Людям, страдающим аутоиммунными заболеваниями, важно уделять внимание своему питанию, так как, выбирая или избегая определенных продуктов, они, скорее всего, заметят большую разницу в своих симптомах
Поскольку существует множество различных заболеваний, которые характеризуются как аутоиммунные - напр. волчанка, рассеянный склероз, тиреоидит Хашимото - не существует какой-либо конкретной диеты, которая могла бы облегчить широкий спектр симптомов каждой из этих причин.
Однако есть определенные продукты, которые, как было доказано, помогают тем, кто страдает определенными аутоиммунными заболеваниями.
Общим знаменателем во многих диетах, направленных на лучшее лечение аутоиммунного заболевания, часто является потребление продуктов, которые действуют против воспаления, однако, в зависимости от конкретного диагноза, также рекомендуются более конкретные стратегии питания.
См. ниже некоторые диеты, которые доказали свою эффективность для наиболее эффективного лечения определенных аутоиммунных заболеваний: