Перекусы между приемами пищи активизируют обмен веществ и помогают избежать переедания во время основных приемов пищи.
До тех пор, пока закуски низкокалорийны и не считаются едой, как чизкейк.
Промежуточные перекусы обеспечивают организм энергией и ценными питательными веществами перед следующим приемом пищи.
Проверьте 10 закусок с почти 100 калориями:
Фрукты (свежие или сушеные): Фрукты, одни из самых полезных и сытных вариантов, немедленно обеспечивают нас энергией и ценными витаминами.. Предпочитаю употреблять фрукты с кожурой - всегда хорошо вымытой - так как они обеспечат вас значительным количеством клетчатки. Если вы не можете взять с собой свежие фрукты, не забывайте, что сухофрукты также могут быть легким и полезным вариантом, например, 3 чернослива или кураги, калорийность которых не превышает 100 калорий.
Полизлаковое печенье: Они очень богаты злаками (около 70%), при этом они содержат белки, но также и витамины, такие как тиамин, ниацин, пантотеновая кислота, витамины В6, В12, Е, фолиевая кислота, а также магний, цинк и кальций. Печенье из цельнозерновой муки содержит нерастворимую клетчатку, которая помогает бороться с запорами и регулирует уровень сахара в крови, кровяное давление и уровень холестерина. Таким образом, они перекрывают сладкое ощущение, не перегружая калориями (1 печенье всего 60-65 ккал) и надолго насыщают.
Орехи: Они могут быть у вас в сумке, где бы вы ни находились. Например. 12-13 миндальных орехов содержат 100 калорий, при этом они богаты белком, кальцием и клетчаткой, поэтому они насытят вас в достаточной степени до времени следующего приема пищи. Не забывайте всегда отдавать предпочтение несоленым сырым орехам.
Крекеры сливочные ржаные или Сухарики сливочные без сахара с сыром (30г): Сухарики сливочные относятся к категории крахмалистых и может быть частью всех закусок. Это хороший источник сложных углеводов, так как они вносят значительный вклад в их ежедневное потребление. Они содержат менее 50 калорий, в то время как клетчатка кремовых крекеров в сочетании с белком сыра дольше сохраняет чувство сытости. Кроме того, вы можете выбрать кремовые крекеры без сахара, богатые клетчаткой!
Фрукты с сыром: Вы можете взять любые фрукты по вашему выбору, например. 1 яблоко или 1 грушу нарезать и смешать с 3-4 ложками творога, богатого белком и с низким содержанием жира.
Цельнозерновые панировочные сухари: Панировочные сухари - это не только легкий вариант быстрого перекуса в дороге, но и питательные, поскольку они содержат ценные растения. волокна и питательные вещества.
Полужирный йогуртовый соус с овощными палочками: ½ мерной ложки обезжиренного йогурта, к которому можно добавить овощные палочки, например поскольку огурец или морковь - хороший выбор для вкусной и здоровой закуски, так как они содержат менее 100 калорий и снабжают нас кальцием.
Полужирный йогурт с сезонными фруктами: 1 небольшое яблоко (70 ккал) нарезать кубиками, посыпать корицей и смешать кубиками яблоко с 2-3 столовыми ложками нежирного йогурта. Супер полезная и освежающая закуска, содержащая всего 100 калорий.
Варёное яйцо с ржаным тостом: Очень хороший выбор для «трудных» часов, когда тяга достигает красной точки. Среднее яйцо даст вам около 70 ккал, а тост (желательно ржаной) всего 35 ккал. Яйцо дает белок высокой биологической ценности.
1 ломтик мультизернового хлеба с 2-3 небольшими оливками: идеальный выбор для здорового и легкого перекуса. Мультизерновой хлеб очень богат клетчаткой и витамином B1, поэтому он надолго сохраняет чувство сытости и ускоряет обмен веществ. В то же время оливки содержат витамин Е-антиоксидант и «хорошие» жиры (мононенасыщенные), защищающие сердце и сосуды.
Валасия Токмакиду
Клинический диетолог - нутрициолог, бакалавр
Научный руководитель отдела питания, Салоники
Член-основатель Hellenic Nutrition Society