Согласно новым исследованиям, употребление достаточного количества жидкости может продлить вашу жизнь на годы и даже предотвратить хронические заболевания.
Хотите изменить свои повседневные привычки, связанные со здоровьем, с минимальными усилиями и высокой отдачей? Новое исследование показало, что люди, которые хорошо пьют воду, кажутся более здоровыми, у них реже развиваются хронические заболевания (включая инсульт, диабет и деменцию) и они живут дольше по сравнению с людьми, которые не пьют достаточно жидкости.
Исследование Национального института здравоохранения (NIH) было опубликовано 2 января 2022 года в журнале eBioMedicine.
«Результаты показывают, что правильное увлажнение может замедлить старение и продлить жизнь без болезней», - сказала автор исследования Наталья Дмитриева, доктор медицинских наук, научный сотрудник Национального института сердца, легких и крови в Бетесде., штат Мэриленд, в пресс-релизе.
Поддержание водного баланса может помочь вам сохранить здоровье
В краткосрочной перспективе потребление достаточного количества воды может помочь предотвратить обезвоживание - проблему со здоровьем, которая может привести к перегреву тела, нарушению мышления и настроения, а также к запорам и камням в почках, согласно Центрам Контроль и профилактика заболеваний (CDC).
Согласно агентству, поддержание водного баланса в краткосрочной перспективе также может помочь смазать и смягчить суставы, защитить ваш спинной мозг и другие чувствительные ткани в вашем теле, а также избавиться от отходов.
Ученые меньше знают о долгосрочных последствиях гидратации и обезвоживания. Существующие данные свидетельствуют о том, что менее чем оптимальная гидратация может увеличить риск заболевания и привести к ранней смерти, по мнению авторов.
В исследованиях на мышах пожизненное ограничение потребления воды сократило продолжительность их жизни на шесть месяцев, что соответствует примерно 15 годам человеческой жизни, согласно исследованию, опубликованному в сентябре 2019 года в журнале JCI Insight.
Как измерить биологический возраст и гидратацию?
Учитывая, что Бюро переписи населения США указывает, что средний возраст в стране продолжает увеличиваться, а хронические заболевания становятся все более распространенными, исследователи NIH разработали свое исследование, чтобы выяснить, может ли поддержание оптимального состояния гидратации замедлить процесс старения.
Исследователи использовали данные о состоянии здоровья 11 255 чернокожих и белых взрослых из исследования риска атеросклероза в сообществах (ARIC), собранные за 30-летний период. Первая оценка была проведена в 1987 году, когда участникам было за сорок или за пятьдесят; средний возраст участников при итоговой оценке в период исследования составлял 76 лет.
Авторы оценили биологический возраст (насколько хорошо работает организм в сравнении с хронологическим возрастом человека) с использованием биомаркеров различных систем органов и процессов, включая сердечно-сосудистые, почечные (относящиеся к почкам), дыхательные, метаболические, иммунные и воспалительные измерения.
Вместо того, чтобы пытаться отслеживать потребление жидкости участниками, исследователи использовали уровень натрия в сыворотке крови в качестве индикатора состояния гидратации. Уровень натрия в сыворотке - это показатель того, сколько натрия содержится в вашей крови: чем больше вы гидратированы, тем ниже будет уровень натрия в сыворотке. Тест обычно проводится как часть рутинного ежегодного анализа крови, и нормальный диапазон составляет от 135 до 146 миллиэквивалентов на литр (мэкв/л).
Оптимальная гидратация была связана с более низким риском хронических заболеваний
После поправки на факторы, которые могли повлиять на результаты, включая возраст, расу, биологический пол, статус курения и высокое кровяное давление, ученые Национального института здоровья обнаружили, что взрослые с уровнем натрия в сыворотке находятся на верхнем конце диапазона. нормальный диапазон имел худшие результаты для здоровья, чем в нижней части диапазона.
Взрослые с уровнем выше 142 мэкв/л имели на 10-15 % больше шансов быть биологически старше своего хронологического возраста по сравнению с участниками в диапазоне от 137 до 142 мэкв/л.
У участников «более быстрого старения» с более высоким уровнем натрия в сыворотке также был на 64% выше риск развития хронических заболеваний, таких как сердечная недостаточность, инсульт, мерцательная аритмия, заболевание периферических артерий, хроническое заболевание легких, диабет. и слабоумие.
Люди с уровнем выше 144 мэкв/л имели на 50% более высокий риск биологического старения и на 21% более высокий риск преждевременной смерти по сравнению с людьми с уровнем от 137 до 142 мэкв/л.
Группа с наименьшим риском развития хронического заболевания имела уровень натрия в сыворотке от 138 до 140 мЭкв/л.
Меньшее потребление воды может быть связано с ожирением
«Существуют большие различия в том, сколько воды пьют люди, а также в том, сколько соли мы едим», - говорит Ричард Джонсон, доктор медицинских наук, профессор медицины, клиницист и исследователь в университете. Колорадо в Авроре, который не участвовал в исследовании NIH.
Уже давно известно, что люди, страдающие ожирением или склонные к ожирению, как правило, пьют меньше воды и едят больше соли, что увеличивает концентрацию натрия в организме. наша кровь, - говорит доктор Джонсон.
«Наши экспериментальные исследования на лабораторных животных показали, что этот процесс может фактически активировать процессы, которые могут вызвать ожирение и диабет. Эта статья, кажется, находит доказательства того, что это имеет место и у людей», - говорит он.
Результаты исследования NIH показывают, что концентрация натрия в крови может предсказать риск хронических заболеваний и даже старения, говорит Джонсон: «Поразительным открытием является то, что уровни натрия, которые считаются нормальными, но на верхнем уровне предсказывают повышенный риск. Это согласуется с другими данными, свидетельствующими о том, что многие из нас не очень хорошо увлажняются».
Важно отметить, что результаты не доказывают, что оптимальная гидратация снижает риск ранней смерти, отметили исследователи NIH - связь между этими двумя факторами не доказывает причинно-следственной связи - и рандомизированные, необходимы контролируемые испытания.
Тем не менее, исследование подтверждает причины, по которым люди должны стараться следовать существующим рекомендациям по потреблению жидкости, пишут авторы.
Джонсон соглашается, говоря, что, хотя более высокий уровень натрия в сыворотке связан с более высоким риском, это исследование не доказывает, что уровень сыворотки вызывает этот риск. «Однако исследования на лабораторных животных выявили биологические механизмы, с помощью которых умеренное обезвоживание может вызывать ожирение», - говорит он.
Сколько воды нужно выпивать каждый день?
Сколько воды достаточно? По данным CDC, нет конкретных рекомендаций о том, сколько воды каждый должен пить, но исследования Национальной академии наук, инженерии и медицины США показали, что адекватная суточная доза составляет 15,5 чашек жидкости для мужчин и 11,5 чашек для женщин.. Это включает в себя все напитки (не только воду) и даже пищу - около 20 процентов потребляемой жидкости приходится на пищу.
“Я думаю, что полезно выпивать стакан воды с каждым приемом пищи и пить немного воды в течение дня. Ориентироваться на рекомендации Национальной медицинской академии - хорошая идея», - говорит Джонсон. Он также добавляет, что измерение уровня натрия в сыворотке крови может быть полезным.
Нужна дополнительная помощь в получении достаточного количества воды? Эрин Коутс, доктор медицинских наук, тренер по здоровому образу жизни в Кливлендской клинике в Огайо, предлагает каждое утро надевать пять резинок на бутылку с водой на 16 унций. Каждый раз, когда вы допиваете бутылку, снимайте одну из лент, чтобы снять все пять лент к тому времени, когда вы ляжете спать.
Обратите внимание, что некоторые люди должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем увеличивать потребление жидкости. «Если у вас есть серьезные проблемы со здоровьем, такие как сердечная недостаточность или низкий уровень натрия в сыворотке, я рекомендую обсудить это с врачом, прежде чем пить много воды. Марафонцы также могут удерживать слишком много воды при интенсивных упражнениях, и эта группа должна пить только тогда, когда испытывает жажду», - говорит Джонсон.