Напоминаем: колбаса заражена бактериями
Мясник Бейер из Грайца в Тюрингии начал отзыв колбасных изделий. Причина меры: в сосисках обнаружены листерии. Эти бактерии могут поставить под угрозу ваше здоровье.
Мясная лавка Beier в Грайце, Тюрингия, отзывает продукты "Колбаса с чесноком, копченая" и "Колбаса с тмином". По данным компании, в колбасах были обнаружены опасные для здоровья листерии.
Товары, продаваемые на месте
Как сообщило Федеральное ведомство по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов (BVL) на своем портале «lebensmittelnning.de», следующие продукты затронуты отзывом из мясной лавки Beier:
Братвурст с чесноком, копченый и колбаса с тмином
Упаковка: насыпная
Дата производства:
Период продаж 25.11. -
Причина отзыва: обнаружение Listeria monocytogenes. Согласно информации, всего было произведено 15 килограммов колбасы. Товар продавался на месте в мясной лавке в Грайце.
Инфекция может быть опасна для некоторых людей
У здоровых взрослых листериозная инфекция (так называемый листериоз) в большинстве случаев протекает незаметно или протекает безвредно с гриппоподобными симптомами, такими как лихорадка и мышечная боль или рвота и диарея, объясняет Баварское государственное управление здравоохранения и безопасности пищевых продуктов (LGL) на своем веб-сайте.
Однако эти бактерии могут привести к тяжелым, иногда смертельным формам листериоза, особенно в группах риска, таких как пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой.
Listeria представляет особый риск для беременных женщин, поскольку инфекция может привести к мертворождению, преждевременным родам и неонатальному листериозу или к менингиту и менингиту, а также к сепсису (заражению крови) у будущего ребенка. По оценкам специалистов, эти формы заболевания приводят к летальному исходу примерно в 30 процентах случаев.