Хотя селен необходим только в небольших количествах, польза для здоровья от селена разнообразна. Этот минерал играет важную роль в росте здоровых тканей организма, сильной иммунной системе и хорошей функции щитовидной железы
Селен является важным минералом, который содержится в продуктах питания, а также доступен в виде пищевых добавок. В пищевых продуктах селен содержится в орехах, тунце, красном люциане, морских гребешках, говядине, курице, яйцах, молоке, малине, грибах портобелло и цельнозерновых продуктах.
Различные преимущества Selenium
Вот различные преимущества селена для здоровья, которые вам важно знать:
1. Борьба со свободными радикалами
В организме селен связывается с белками и образует селенопротеины. Этот белок работает как антиоксидант, защищая от свободных радикалов. Свободные радикалы являются триггерами окислительного стресса, который может нанести вред организму, потому что они могут повреждать клетки и вызывать различные заболевания.
2. Повышение иммунитета организма
Следующим преимуществом селена является повышение иммунитета организма. Благодаря своим сильным антиоксидантным свойствам селен способен уменьшать воспаление и защищать иммунные клетки от повреждений. Также известно, что селен усиливает иммунный ответ на инфекцию.
Исследования также показывают, что прием добавок с селеном у людей с ВИЧ, гриппом, туберкулезом и гепатитом С доказал свою эффективность в повышении иммунитета организма, тем самым снижая риск осложнений и смерти.
3. Поддерживает здоровье и функцию щитовидной железы
Ткань щитовидной железы содержит больше селена, чем любой другой орган в организме. Этот минерал играет важную роль в защите щитовидной железы от окислительного повреждения, а также необходим для выработки гормонов щитовидной железы.
Присутствие селена также снижает риск воспаления щитовидной железы из-за аутоиммунных процессов и гипотиреоза. Некоторые исследования даже показывают, что прием добавок с селеном может уменьшить симптомы болезни Хашимото, которая является аутоиммунным заболеванием щитовидной железы.
4. Снижение риска сердечных заболеваний
Дефицит селена связан с повышенным риском сердечных заболеваний, в то время как адекватные потребности в селене могут поддерживать здоровье вашего сердца. Это связано с тем, что селен может уменьшить воспаление в организме, которое, как известно, является одним из основных факторов, вызывающих сердечные заболевания.
5. Уменьшение симптомов астмы
Способность селена уменьшать воспаление также может помочь уменьшить симптомы астмы, такие как свистящее дыхание, одышка и кашель.
Исследования даже показали, что у астматиков с более высоким уровнем селена в крови функция легких, как правило, лучше, чем у астматиков с более низким уровнем селена.
В дополнение к уже упомянутым, считается, что селен обладает и другими полезными свойствами, такими как поддержание репродуктивного здоровья, снижение риска некоторых видов рака и улучшение памяти у людей, страдающих болезнью Альцгеймера.
Достаточно ваших ежедневных потребностей в селене
Чтобы получить пользу от селена, вы должны удовлетворить потребности этого минерала. Суточная потребность в селене у всех разная. Вот подробности:
- Детям в возрасте 1-8 лет требуется около 20-30 мкг селена в день.
- Детям в возрасте 9-18 лет и старше требуется около 40-55 мкг селена в день.
- Людям в возрасте 19-50 лет и старше требуется около 55 мкг селена в день.
- Беременным женщинам необходимо около 60 мкг селена в день.
- Кормящим женщинам необходимо около 70 мкг селена в день.
Уделять внимание ежедневным потребностям в селене очень важно. Причина в том, что, как две стороны меча, избыточное потребление селена тоже вредно для здоровья, потому что может вызвать отравление.
Симптомы могут включать выпадение волос, головокружение, тошноту, рвоту, мышечные боли и тремор. В серьезных случаях отравление селеном может вызвать сердечные приступы, почечную недостаточность и смерть.
Полезные свойства селена можно получить из определенных продуктов. Однако, как и все продукты, пищевые источники селена также должны потребляться в разумных пределах, чтобы избежать нежелательных вещей.
Кроме того, если вы хотите принимать добавки, содержащие селен, вам следует проконсультироваться с врачом о дозировке и правилах его приема, чтобы вы могли сбалансировать потребление селена из добавок и пищи.