Популярность зеленого кофе для диеты начала распространяться с тех пор, как появились заявления о том, что его содержимое способно похудеть. Но на самом деле нет исследований, подтверждающих это утверждение
Зеленый кофе - это сырые необжаренные кофейные зерна. Зеленый кофе для диеты обычно расфасовывают в виде экстрактов и добавок. Однако, прежде чем употреблять зеленый кофе, давайте сначала изучим его эффективность и риски для здоровья.
Эффективность зеленого кофе для диеты согласно исследованиям
Зеленый кофе для диеты считается полезным для здоровья, поскольку содержит соединения хлорогеновой кислоты. Считается, что это вещество обладает антиоксидантным действием, которое может помочь похудеть и предотвратить накопление жира. Также считается, что зеленый кофе благотворно влияет на здоровье мозга.
И обычный кофе (обжаренные кофейные зерна), и зеленый кофе на самом деле содержат хлорогеновую кислоту. Однако содержание хлорогеновой кислоты в зеленом кофе выше, потому что кофейные зерна не проходят процесс обжаривания. Процесс обжаривания кофейных зерен действительно может уменьшить количество хлорогеновой кислоты.
Ну, считается, что высокий уровень хлорогеновой кислоты в зеленом кофе может помочь похудеть. Но, к сожалению, исследования, проведенные до сих пор, все еще в небольшом масштабе, поэтому невозможно установить эффективность зеленого кофе и его безопасность при длительном употреблении.
Риски и побочные эффекты зеленого кофе для диеты
Как и обычный кофе, зеленый кофе также содержит кофеин. Поэтому этот кофе может вызывать те же побочные эффекты, что и обычный кофе, а именно:
- Головная боль
- Нарушения пищеварения, такие как тошнота и вздутие живота
- Плохой сон
- Сердце колотится
- Частое мочеиспускание
Из-за содержания кофеина зеленый кофе не подходит людям с тревожными расстройствами, остеопорозом, диабетом, высоким кровяным давлением, глаукомой, расстройствами пищеварения или нарушениями свертываемости крови.
Зеленый кофе также подвержен риску взаимодействия с препаратами, разжижающими кровь, и стимулирующими препаратами, а именно препаратами, которые могут повышать активность нервной системы в головном мозге. Поэтому не пейте зеленый кофе, если вы принимаете эти препараты.
Употребление зеленого кофе в диетических целях может помочь сбросить вес, но эксперты сходятся во мнении, что нет более эффективного и безопасного способа похудеть, чем обычная диета и физические упражнения.
Поэтому, если вы хотите употреблять зеленый кофе для своего рациона, настоятельно рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом. Особенно, если вы страдаете определенными заболеваниями, такими как диабет и высокое кровяное давление, принимаете наркотики или беременны.