Сколько грамм сахара можно съесть в день без вреда для здоровья? - коротко
Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не более 25 граммов сахара в день для поддержания здоровья.
Сколько грамм сахара можно съесть в день без вреда для здоровья? - развернуто
Рекомендации по потреблению сахара варьируются в зависимости от возраста, пола, уровня физической активности и общего состояния здоровья. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) советует ограничить потребление свободных сахаров до 10% от общего суточного потребления калорий. Для взрослого человека с нормальным весом это составляет примерно 50 граммов сахара в день, что эквивалентно 12 чайным ложкам. Однако для достижения дополнительной пользы для здоровья ВОЗ рекомендует снизить это количество до 5% от суточной нормы калорий, что соответствует примерно 25 граммам сахара, или 6 чайным ложкам.
Свободные сахара включают добавленные сахара, содержащиеся в продуктах питания и напитках, а также натуральные сахара в меде, сиропах, фруктовых соках и концентратах. При этом сахара, естественно присутствующие в цельных фруктах, овощах и молочных продуктах, не считаются свободными и не ограничиваются, так как они сопровождаются клетчаткой, витаминами и минералами, что делает их более полезными для здоровья.
Чрезмерное потребление сахара связано с повышенным риском развития ожирения, диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и кариеса. Особенно важно контролировать потребление сахара у детей, так как их рацион часто включает большое количество сладких напитков и переработанных продуктов. Для детей ВОЗ рекомендует еще более строгие ограничения: не более 20 граммов сахара в день для детей в возрасте 4–6 лет и не более 30 граммов для детей 7–10 лет.
Чтобы снизить потребление сахара, важно внимательно читать этикетки продуктов, так как сахар может скрываться в неожиданных местах, таких как соусы, хлеб и готовые блюда. Отдавайте предпочтение цельным продуктам, готовьте дома и заменяйте сладкие напитки водой или несладким чаем. Помните, что умеренность и осознанный выбор продуктов помогут поддерживать здоровье и избежать негативных последствий чрезмерного потребления сахара.