Его запах может быть немного интенсивным, но он придает необычный вкус любому блюду.
Скромный чеснок на самом деле принадлежит к суперпродуктам, так как он обладает уникальными свойствами для нашего здоровья, главным образом благодаря активному ингредиенту аллизин.
Смотрите 7 причин, чтобы положить чеснок в вашу жизнь сегодня
1. Борется с прыщами
Согласно исследованию, опубликованному в 2009 году в Angewandte Chemie, чеснок является естественным средством от прыщей, поскольку аллизин способен уничтожать вызывающие его бактерии. При местном применении к эпидермису, он также может помочь уменьшить признаки прыщей или кожных аллергий.
2. Борется с выпадением волос
Сульфаты чеснока содержат кератин, важнейший структурный компонент волос. Исследование, опубликованное в Индийском журнале дерматологии, венерологии и лепрологии, показало, что применение чесночного геля в сочетании с валератом бетаметазона способствует развитию новых волос у людей с алопецией возбуждения.
3. Защищает от простуды
Исследование, опубликованное в отчете «Advances in Therapy», показывает, что добавка чеснока снижает частоту простудных заболеваний на 63% и в то же время уменьшает продолжительность симптомов простуды на 70%.
4. Рисует давление
Согласно исследованию, опубликованному в прошлом году в Пакистанском журнале фармацевтических наук, ежедневные добавки с чесноком способствуют более эффективному лечению гипертонии, поскольку ингредиенты чеснока оказывают сосудорасширяющее действие и, следовательно, облегчают кровообращение. Сырой чеснок оказывает только временное влияние на уровень артериального давления, согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале гипертонии.
5. Уменьшает риск сердечных заболеваний
Согласно исследованию, опубликованному в обзоре Annals of Internal Medicine, чеснок защищает от болезней сердца, потому что он помогает снизить уровень вредного холестерина (ЛПНП). Добавка с чесноком помогает организму легче растворять мелкие сгустки, снижая риск сердечного приступа, блокируя артерии.
6. Укрепляет спортивные показатели
Чеснок укрепляет силы нашего тела и снижает усталость после тренировки. Исследование, опубликованное в 2005 году в журнале «Физиология и фармакология», показало, что употребление чесночного масла в течение шести недель помогает сердечным больным уменьшить пульсирующие приступы и, следовательно, увидеть улучшение силы своего тела во время теста на беговой дорожке в спортзале.
7. Это способствует здоровью костей
Чеснок содержит цинк, марганец, витамин В6 и витамин С, ингредиенты, необходимые для укрепления костей и правильного усвоения кальция.