Мало того, что вкусно есть, оказывается, что польза таро для здоровья так велика. Это благодаря содержанию питательных веществ в таро, что делает его одним из продуктов, которые хороши для ежедневного употребления
Таро - это разновидность клубней, которые растут в континентальной Африке, Америке и Азии. В Индонезии это растение, имеющее латинское название Colocasia esculenta, используется в качестве разнообразной вкусной еды, от бисквита, чипсов, компота, чая с пузырьками до смешанного льда.
Помимо особого вкуса, таро также имеет множество преимуществ для здоровья. Хотите знать, каковы преимущества таро? Ознакомьтесь со следующим объяснением.
Пищевая ценность Таро
В порции приготовленного таро или около 150 граммов содержится около 150-200 калорий и целый ряд следующих важных питательных веществ:
- 5-7 грамм клетчатки
- 4 грамма белка
- 15 - 170 мг кальция
- 450-600 миллиграммов калия
- 30-50 миллиграммов магния
- 60-70 миллиграммов фосфора
Мало того, таро также обогащен антиоксидантами, сложными углеводами, витамином С, витамином В, витамином А, а также железом и медью. Различные питательные вещества в таро делают таро одним из продуктов, играющих важную роль в поддержании здоровья и функционирования органов тела.
Различные преимущества Таро для здоровья
Вот преимущества таро, которые вы можете получить, если употребляете их в нужном количестве:
1. Поддержание нормального уровня сахара
Чтобы поддерживать здоровое тело, уровень сахара в крови должен поддерживаться на стабильном уровне. Слишком высокий уровень сахара в крови может вызвать резистентность к инсулину. Если не контролировать, высокий уровень сахара в крови может вызвать диабет.
Чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови, организму нужна пища, содержащая сложные углеводы и клетчатку. Одним из них является таро. Это преимущество таро достигается за счет того, что таро имеет низкий гликемический индекс.
2. Предотвратить сердечные заболевания
Таро также является одним из хороших продуктов для поддержания здоровья сердца. Это благодаря высокому содержанию в нем клетчатки, калия и антиоксидантов.
Клетчатка, полученная из таро, служит для поддержания нормального уровня холестерина. Если его слишком много, холестерин может закупорить кровеносные сосуды, так что приток крови к определенным органам тела блокируется. Если кровеносные сосуды, идущие к сердцу, заблокированы, могут возникнуть сердечные заболевания.
Кроме того, калий в таро также полезен для предотвращения высокого кровяного давления. Как мы знаем, высокое кровяное давление также связано с сердечными заболеваниями.
К счастью, около 20% ежедневных потребностей взрослых в клетчатке и калии можно удовлетворить, просто съев порцию таро. Но помимо таро, клетчатку и калий также необходимо получать из фруктов, овощей, орехов и семян.
3. Увеличение прочности костей
Кости также могут быть крепче, если есть таро. Оказывается, в таро довольно высокое содержание кальция, даже намного выше, чем в аналогичных растениях, таких как маниока. Каждые 100 граммов таро содержат около 150 миллиграммов кальция.
Когда вы получаете достаточное количество кальция, ваши кости становятся плотнее и крепче. Таким образом, вы избежите потери костной массы или остеопороза.
4. Снижение риска рака
Воздействие свободных радикалов не только нарушает различные функции органов тела, но и провоцирует рост раковых клеток. Поэтому организму нужны антиоксиданты для противодействия воздействию свободных радикалов, поступающих из различных источников, таких как естественный обмен веществ, загрязнение окружающей среды и солнечный свет.
Считается, что польза таро снижает риск развития рака, поскольку он содержит антиоксиданты. В таро содержится несколько типов антиоксидантов: полифенолы, витамин С и витамин Е.
5. Помогите сохранить вес
Клетчатка и углеводы в таро перевариваются медленнее. Это делает таро более длительным полным эффектом. Когда вы чувствуете себя сытым, желание перекусить или съесть высококалорийную пищу также уменьшится.
Поэтому таро считается полезным для поддержания веса. Но имейте в виду, для поддержания идеальной массы тела также необходимы здоровое питание и регулярные физические упражнения.
В дополнение к различным преимуществам таро, перечисленным выше, таро также полезен для поддержания здорового пищеварения. Это неотделимо от содержания в нем клетчатки.
Несмотря на то, что таро полезен для здоровья, перед употреблением убедитесь, что таро тщательно вымыто и приготовлено до полной готовности. Если таро, которое вы едите, все еще грязное или недоваренное, вы рискуете отравиться или заразиться. Еще одна вещь, которую вы должны помнить, потребляйте таро в умеренных количествах.
Если у вас есть определенные заболевания или вы принимаете лекарства, которые необходимо принимать в течение длительного времени, рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом, чтобы определить, безопасно ли есть таро и сколько порций таро вы можете есть в день..