Витамины необходимы для превращения пищи, которую мы потребляем, в энергию.
Когда организму не хватает витаминов, есть такие заболевания, как цинга, рахит, Однако не менее вредным для организма является избыток витаминов, необходимых организму.
Эксперты утверждают, что нам нужна только рекомендуемая доза, количество, которое мы можем найти в продуктах, которые она потребляет ежедневно.
Что касается витаминов B, D, E, K и C, организм не может вырабатывать большое количество пищи от передозировки. Исключением является витамин А.
Печень и рыбий жир являются концентрированными источниками предварительно образованного витамина А (ретинол).
Напротив, даже очень высокие дозы витаминов Е, К, В1, В2, В12, биотина и пантотеновой кислоты, по-видимому, безопасны для человека.
Но каковы последствия для здоровья чрезмерных доз витамина?
Витамин А: от 15 000 до 25 000 единиц МЕ ретинола в день для взрослых (2000 МЕ или более для детей) может вызвать повреждение печени, головную боль, рвоту, нарушение зрения, запоры, выпадение волос, потерю аппетита, лихорадку, боль в костях, нарушения сна, сухость кожи и сухость слизистой оболочки. Беременная женщина, получающая более 10 000 МЕ в день, удваивает риск того, что ее ребенок испытывает генетические аномалии.
Витамин B6: прием 50 мг или более в день может повредить нервы конечностей. Не было выяснено, является ли ущерб временным или постоянным.
Витамин С: количество 1000 мг или более в день может вызвать расстройство желудка, диарею или запор.
Витамин D: 2000 МЕ в день может вызвать повреждение почек и сердца, в то время как меньшие дозы вызывают головную боль, тошноту, рвоту, умственную отсталость у детей и нарушения в эмбрионах.
Витамин Е: большое количество (более 400-800 МЕ в день) витамина Е может привести к расстройству желудка или головокружению.
Прежде чем принимать витамины, проконсультируйтесь с врачом, если вам нужны добавки с помощью диеты или лекарств, чтобы быть в безопасности.