Исследования показывают возможные преимущества голодания - ничего не есть или строго ограничивать потребление пищи - для людей с рассеянным склерозом (РС), хотя практика не лишена противоречий. РС - это заболевание, при котором иммунная система повреждает центральную нервную систему (ЦНС) организма. Это приводит к тому, что сигналы связи внутри мозга и между мозгом и телом прерываются.
Это вмешательство в поток информации может вызвать различные симптомы, такие как боль, усталость, онемение, покалывание, изменения настроения, проблемы с памятью, слепоту и паралич. Симптомы РС будут варьироваться от человека к человеку с РС и могут варьироваться от временных до хронических.
Узнайте больше о том, что такое прерывистое голодание, чем оно может быть полезно для людей с рассеянным склерозом, а также о его рисках и противопоказаниях.
Поговорите со своим лечащим врачом
Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять диету, в том числе пробовать прерывистое голодание, чтобы справиться с симптомами рассеянного склероза.
Что такое периодическое голодание?
Пост использовался по культурным и религиозным причинам на протяжении веков по всему миру. Совсем недавно прерывистое голодание - модель питания, при которой вы переключаетесь между едой и воздержанием от еды, - было освещено в основных средствах массовой информации как решение для потери веса.
Это, следовательно, вызвало новый интерес к тому, как это может помочь людям с различными заболеваниями, такими как ожирение, диабет, эпилепсия и рассеянный склероз.
Существуют разные виды периодического голодания.
Типы
Виды интервального голодания включают:
- Ограниченное по времени: Это, вероятно, самый распространенный тип периодического голодания. С помощью этого метода у вас есть установленное окно времени, в течение которого вам разрешено есть каждый день. В идеале ваше окно приема пищи должно составлять от 8 до 10 часов в день, оставляя от 14 до 16 часов голодания.
- 5:2: пять дней в неделю вы питаетесь так, как обычно, а в остальные два дня ограничиваете себя потреблением всего 500-600 калорий. Вы можете выбрать, в какие дни питаться нормально, а в какие ограничить потребление калорий. Например, вы можете есть как обычно каждый день недели, кроме воскресенья и среды, которые будут вашими разгрузочными днями.
- Имитация голодания: Этот тип прерывистого голодания имитирует голодание, когда в течение нескольких дней вы придерживаетесь очень низкокалорийной диеты, а затем переходите на обычную диету.
- Голодание через день: это предполагает голодание или отказ от еды через день. В остальные дни вы бы ели как обычно.
- Модифицированное голодание через день: Вы едите как обычно через день. Другие дни будут вашими «разгрузочными» днями, состоящими примерно из 25% ваших потребностей в калориях, или около 500 калорий.
Почему это может работать при рассеянном склерозе
Исследователи изучают, как периодическое голодание может повлиять на рассеянный склероз. Когда иммунная система атакует центральную нервную систему (головной и спинной мозг) при рассеянном склерозе, возникает воспаление. Воспаление может привести к повреждению защитного покрытия нервных волокон (миелина). Это повреждение нерва приводит к симптомам, связанным с рассеянным склерозом.
Симптомы рассеянного склероза
Симптомы РС будут варьироваться от человека к человеку. Общие симптомы включают:
- Боль
- Усталость
- Онемение
- Покалывание
- Перепады настроения
- Проблемы с памятью
- Слепота
- Паралич
Симптомы могут быть только временными или могут быть хроническими (длительными).
Некоторые исследователи предполагают, что голодание и ограничение калорий могут изменить кишечные бактерии у людей с рассеянным склерозом. В свою очередь, это может уменьшить воспаление и уменьшить иммунный ответ организма, чтобы уменьшить или изменить его, чтобы он больше не атаковал центральную нервную систему.
Роль воспаления при РС
Рассеянный склероз - хроническое воспалительное заболевание центральной нервной системы. Иммунная система организма атакует миелиновую оболочку, покрывающую нервные волокна в организме, что, в свою очередь, вызывает воспаление. Продолжающееся воспаление и ухудшение ЦНС стимулируют прогрессирование заболевания.
Что показывают исследования
Большинство исследований, изучающих влияние прерывистого голодания на рассеянный склероз, были проведены на животных (мышах).
Систематический обзор 2021 года (резюме медицинской литературы по одному вопросу) рандомизированных клинических испытаний изучал возможные преимущества прерывистого голодания при ожирении, диабете и рассеянном склерозе. Исследователи пришли к выводу, что данных недостаточно, чтобы сделать окончательные выводы о людях с рассеянным склерозом. Тем не менее, похоже, что прерывистое голодание может быть безопасной и управляемой дополнительной терапией.
В другом обзорном исследовании изучалось влияние периодического голодания на когнитивные функции и возможное влияние на профилактику и прогрессирование заболеваний головного мозга, включая рассеянный склероз, как у животных, так и у людей. Исследователи пришли к выводу, что клинические исследования показывают преимущества прерывистого голодания при рассеянном склерозе как в отношении симптомов заболевания, так и в отношении его прогрессирования.
Небольшое исследование с участием 31 человека с рассеянным склерозом изучало влияние различных типов ограничения калорий на вес и другие результаты. Участники были рандомизированы для получения одной из трех диет в течение восьми недель, в том числе:
- Ежедневное снижение калорий на 22%
- Прерывистая диета с ограничением калорий на 75% в течение двух дней в неделю и снижением на 0% в остальные пять дней недели
- Диета для стабильного веса с нулевым снижением калорийности.
В конце восьми недель соблюдение диеты с ежедневным ограничением калорий было выше, чем при периодическом ограничении калорий. Таким образом, в группе с ежедневным ограничением калорий наблюдалась большая потеря веса, хотя обе группы добились некоторого снижения веса.
Обе диеты с ограничением калорий были связаны со значительным улучшением эмоционального самочувствия и показателей депрессии по сравнению с группой со стабильным весом.
Хотя в этом исследовании не рассматривались конкретные симптомы или прогрессирование заболевания, связанные с рассеянным склерозом, оно показало пользу периодического голодания для эмоционального и психического здоровья людей с рассеянным склерозом.
Исследования будущего
Хотя эти исследования кажутся многообещающими, в этой области все еще необходимы дополнительные более крупные и долгосрочные исследования на людях, прежде чем прерывистое голодание будет широко признано в качестве дополнительной терапии для людей с РС.
Риски и противопоказания
Хотя преимущества прерывистого голодания кажутся многообещающими, оно не лишено рисков и противопоказаний (причин не пробовать его).
К возможным побочным эффектам голодания относятся:
- Голод
- Слабость
- Обезвоживание
- Головные боли
- Головокружение
- Обморок
- Усталость
- Трудности с концентрацией внимания
- Перепады настроения
- Низкий уровень сахара в крови
- Низкое кровяное давление
Прерывистое голодание не рекомендуется беременным или кормящим женщинам, ослабленным пожилым людям, людям с риском расстройств пищевого поведения или людям с ослабленным иммунитетом (с ослабленной иммунной системой).
Люди с диабетом должны поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем пробовать прерывистое голодание, так как это может быть опасно для них из-за повышенной вероятности гипогликемии (низкий уровень сахара в крови).
Люди с рассеянным склерозом должны поговорить со своим лечащим врачом или диетологом перед началом прерывистого голодания, чтобы обсудить любые проблемы и возможные побочные эффекты, а также убедиться, что все потребности в питании удовлетворены.
Обзор
Существуют различные виды прерывистого голодания, используемые сегодня по разным причинам, в том числе для улучшения здоровья. Недавние исследования показывают многообещающие преимущества прерывистого голодания в отношении симптомов и прогрессирования заболевания у людей с рассеянным склерозом. Предполагается, что он помогает сбалансировать бактерии в кишечнике, что может помочь уменьшить воспаление в организме.
Возможные побочные эффекты голодания включают голод, слабость, обезвоживание, головные боли, головокружение, усталость, трудности с концентрацией внимания, плохое настроение и низкое кровяное давление. Люди с рассеянным склерозом должны обсудить периодическое голодание со своим лечащим врачом, прежде чем менять диету.
Слово из Веривелла
РС может быть непредсказуемым и раздражающим. Ранние небольшие исследования прерывистого голодания в качестве дополнительной терапии для людей с рассеянным склерозом обнадеживают. Исследования в этой области продолжаются, но они многообещающие.
Тем временем продолжайте сотрудничать со своей медицинской командой, чтобы подобрать для вас наилучший план лечения. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом или диетологом, прежде чем начинать новый план диеты, включая прерывистое голодание.
Часто задаваемые вопросы
- Помогает ли прерывистое голодание при повреждении нервов?
Исследования на животных показали, что голодание изменяет метаболический статус, улучшая функцию и здоровье нервных клеток. Голодание может замедлить нейродегенерацию (прогрессирующее снижение нервной ткани). Необходимы более длительные исследования на людях в этой области, чтобы подтвердить влияние голодания на здоровье нервной системы.
- Может ли голодание ухудшить симптомы рассеянного склероза?
Поскольку исследований голодания у людей с РС не так много, неясно, может ли голодание ухудшить симптомы РС. Тем не менее, большинство исследователей не сообщают о краткосрочных неблагоприятных побочных эффектах голодания при РС.
Одно из опасений заключается в том, что во время голодания некоторые симптомы рассеянного склероза могут ухудшиться. Однако одно исследование показало, что во время Рамадана (девятого месяца исламского календаря, когда люди воздерживаются от еды от восхода до заката) обычные уровни симптомов возвращались после возобновления нормального питания.
- Предотвращает ли голодание рассеянный склероз?
Не так много качественных исследований на людях о том, может ли голодание предотвратить рассеянный склероз. Однако одно исследование на животных предполагает, что прерывистое голодание может частично предотвратить аутоиммунитет за счет снижения уровня воспаления, ответственного за аутоиммунный ответ и симптомы рассеянного склероза у мышей..
Эти результаты являются многообещающими и могут привести к будущим исследованиям по предотвращению рассеянного склероза с помощью голодания.
- Может ли аутофагия помочь в лечении рассеянного склероза?
Рассеянный склероз (РС) отличается воспалением, нейродегенерацией (прогрессирующей потерей функции нервных клеток) и демиелинизацией (повреждением миелиновой оболочки, окружающей нервные волокна), всеми процессами, при которых происходит аутофагия, при которой старые, поврежденные, или аномальные клетки разрушаются).
Доступные исследования показывают, что аутофагия связана с управлением иммунным ответом при типичных состояниях, а также с предотвращением прогрессирования аутоиммунной реакции, например, наблюдаемой при рассеянном склерозе.
Некоторые исследования показывают, что ограничение калорий или физические упражнения улучшают аутофагию и, таким образом, могут быть успешными в качестве дополнительного лечения для людей с рассеянным склерозом.
- Какая лучшая диета при рассеянном склерозе?
Несмотря на то, что диета по-разному влияет на рассеянный склероз (РС), Национальное общество по РС заявляет, что не существует лучшей диеты для людей с РС. Большинство экспертов по рассеянному склерозу признают, что здоровое питание важно для общего состояния здоровья и поддержания нервной системы. Это включает в себя употребление овощей, фруктов, постного белка и цельного зерна, а также ограничение продуктов с высокой степенью переработки и добавленных сахаров.