Связь между диетой и качеством сна очень сильна, поэтому, если вы не спите по ночам, вам нужно следить за своим питанием
Ученые из Пенсильванского университета проанализировали данные крупного панамериканского исследования под названием NHANES (Национальное обследование здоровья и питания), разделив добровольцев на четыре категории: те, кто спал очень мало (менее 5 часов каждую ночь), у тех, кто мало спал (5-6 часов), у тех, кто спал нормально (7-8 часов) и у тех, кто много спал (9 и более часов).
Все добровольцы заполнили подробные диетические анкеты, которые включали вопросы обо всем, что они ели и пили в течение 24 часов - от воды до самого легкого перекуса.
Основываясь на их ответах и по сравнению с теми, кто спал нормально, они рассмотрели любые различия в потреблении питательных веществ и калорий.
Как они обнаружили, между четырьмя группами были различия в потреблении калорий, а также в составе ежедневного рациона.
Те добровольцы, которые потребляли больше всего калорий, спали меньше всего. И наоборот, те, кто ел разнообразную пищу, спали лучше, а те, кто ел очень специфические продукты, имели тенденцию к более беспокойному сну
Различия были обнаружены в нескольких типах питательных веществ между группами, включая белки, углеводы, витамины и микроэлементы.
Общий вывод исследования заключался в том, что те, кто спит нормально, то есть от 7 до 8 часов каждую ночь, питаются иначе, чем те, кто спит больше или меньше.
Они также обнаружили, что короткий и продолжительный сон был связан с меньшим разнообразием питания.
Если вы хотите хорошо выспаться, специалисты советуют отказаться от жареной пищи, каждый день есть салаты и пить много воды
Согласно исследованию, к врагам сна относятся нехватка витамина С, обезвоживание и чрезмерное потребление жиров, а также нехватка селена и ликопина.
Хорошими источниками витамина С являются цитрусовые (мандарины, апельсины, грейпфруты и т. д.), брокколи, перец и темно-зеленые листовые овощи.
Селен содержится в больших количествах в орехах, мясе и моллюсках, а ликопин (или ликопин) - это пигмент, который придает помидорам и другим красным или оранжевым фруктам и овощам красный цвет.
Что касается жиров, исследование показало, что чрезмерное потребление насыщенных жиров (содержится в основном в продуктах животного происхождения) и холина (содержится в яйцах и «жирном» мясе) нарушает сон.
Так же как и шоколад, чай (из-за вещества теобромин, которое он содержит) и алкоголь.