Карпаччо из ананасов с мороженым - легкий десерт, которым можно удивить гостей. Узнайте, как это сделать здесь!
Карпаччо из ананасов с мороженым - легкий в приготовлении десерт, обладающий интересным питательным профилем. Этот фрукт содержит ряд ферментов, которые облегчают переваривание пищи Это также один из самых потребляемых экзотических фруктов в западных странах, который доступен как в свежем, так и в консервированном виде. найти.
Прежде чем начать, следует отметить, что фрукты должны составлять важную часть вашего обычного рациона питания Они содержат фитохимические вещества, обладающие антиоксидантным действием. развития, что может помочь предотвратить возникновение сложных заболеваний. Кроме того, они способны обеспечить хорошую дозу витаминов, особенно водорастворимого типа. Давайте поближе познакомимся с этим вкусным рецептом!
Ингредиенты для карпаччо из ананасов с мороженым
Для приготовления ананасового карпаччо рекомендуется выбирать натуральный ананас.
Чтобы приготовить отличное карпаччо из ананасов с мороженым, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1/4 натуральный ананас
- 1/2 литра ванильного мороженого
- 4 ложки сахара
- 25 грамм измельченного фундука
- Листья мяты
Обратите внимание, что вы можете варьировать вкус мороженого, чтобы получить разные результаты. Мы рекомендуем ванильное мороженое, но можно приготовить десерт и с фисташковым или ореховым мороженым. Однако выбранное мороженое должно быть хорошего качества. Лучше всего он вкусен, если приготовлен из органического молока и с высоким содержанием простых сахаров.
Многие промышленные виды мороженого содержат слишком много простых углеводов, чтобы замаскировать дефекты используемого для его приготовления молока, которое не самого лучшего качества. Также Нежелательно, чтобы сливки содержали слишком много жира. Всегда полезно найти сбалансированный профиль, в котором можно попробовать сухофрукты или ванильный вкус.
Пошаговая инструкция приготовления карпаччо из ананасов
- Сначала очистите ананас и нарежьте его очень тонкими ломтиками. Это один из ключей к рецепту: чем тоньше ломтики ананаса, тем лучше конечный результат.
- Высыпьте сахар в дуршлаг и равномерно посыпьте. Весь ананас должен быть покрыт сахаром.
- Следующий шаг непрост: вам понадобится кухонный фен, чтобы карамелизовать сахар, который вы только что добавили, чтобы получить хрустящий поверхностный слой.
- После этого посыпьте рубленым фундуком и мятой.
- Наконец, положите щедрый шарик мороженого в центр тарелки и съешьте, пока он не растаял!
Противопоказания этого рецепта
Важно отметить, что этот рецепт может не подходить для некоторых людей. Например, это вредно для здоровья людей, у которых развилось какое-либо нарушение обмена веществ, такое как диабет 2 типа.
В этом случае потребление простых сахаров может сильно повлиять на поджелудочную железу и дать нагрузку на этот орган. Согласно исследованию, опубликованному в журнале., намного разумнее ограничить потребление углеводов.
Несмотря на то, что фрукты полезны, чрезмерное употребление этого десерта не рекомендуется.
С другой стороны люди с избыточным весом или ожирением также должны быть осторожны при включении этого типа препарата в свой рацион. Обычно резистентность к инсулину возникает, когда жировые отложения превышают определенный предел, препятствуя правильному метаболизму углеводов и их использованию организмом.
Это Однако это не означает, что этот десерт не может быть частью здорового питания.. Карпаччо из ананасов можно без сожаления отведать людям без нарушений обмена веществ!
Конечно этот десерт всегда должен быть частью сбалансированного и разнообразного питания. Крайне важно поощрять регулярную физическую активность, чтобы стимулировать использование потребляемых сахаров.
Полезные свойства ананаса
Прежде чем вы закончите рецепт, посмотрите видео, чтобы узнать об основных полезных свойствах ананаса для здоровья. Это фрукт, содержащий множество элементов, которые могут улучшить работу организма.
Ананас улучшает кишечный транзит
Ананас является источником клетчатки. Доказано, что это вещество необходимо для улучшения кишечного транзита и предотвращения запоров.
Кроме того, ферменты в ананасе способствуют лучшему перевариванию пищи, облегчая прохождение болюса через кишечник.
Это может помочь предотвратить старение
Кроме того, ананас содержит фитохимические вещества. Большинство этих веществ обладают высокой антиоксидантной способностью. Поэтому они помогают нейтрализовать образование свободных радикалов и их последующее накопление в тканях организма.
Этот вкусный фрукт может предотвратить старение и множество связанных с ним сложных заболеваний, как показали исследования, опубликованные в
Ананас может помочь уменьшить боль в суставах
Многие ферменты в ананасе и фитохимикаты оказывают противовоспалительное действие на организм. Это полезно, когда речь идет об облегчении проблем и боли на уровне суставов или мышц.
Включение этого фрукта в свой рацион и потребление некоторых кулинарных специй, таких как куркума, может принести большую пользу при адъювантном лечении определенных видов хронической боли, связанной с опорно-двигательным аппаратом.
Готовит карпаччо из ананасов с мороженым
Как вы убедились, очень просто приготовить вкусное карпаччо из ананасов с мороженым. Единственный шаг, который немного сложнее, это горелка, тем более, что у многих дома нет этого элемента. Однако купить его можно практически в любом розничном магазине. Он имеет множество различных применений в выпечке и кулинарии.
Помните, однако, что для оптимального здоровья хорошее питание также должно сочетаться с другими полезными привычками. Это включает в себя регулярные физические упражнения. в глаза, а также получать достаточное количество сна хорошего качества. Также необходимо спать не менее 7 часов каждую ночь, чтобы восстановительные процессы в вашем организме протекали удовлетворительно.