Если вы пьете кофе каждый день и у вас есть время его порезать, вы, вероятно, помните неприятные симптомы синдрома отмены, такие как головные боли, нервозность и недостаток концентрации.
Известно, что кофе поднимает нам настроение, но на сегодняшний день ученые не были уверены, почему это происходит. Положительный эффект любимого напитка связан с химическими процессами или просто с тем фактом, что употребление кофе является синонимом отдыха или приятных моментов с друзьями?
Новое исследование, проведенное португальскими, американскими и бразильскими исследователями, предполагает, что влияние кофе на настроение в конечном счете не является иллюзией.
Исследователи вводили мышам дозы кофеина и обнаружили, что постпотребляющая реакция на стрессовые стимулы была хуже по сравнению с мышами без кофеина. Хотя кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, предотвращая сонливость, он также не позволяет им реагировать на стресс, что приводит к улучшению настроения, улучшению функции памяти и повышению устойчивости к депрессии.
|
Смотрите также это: Какое время лучше всего пить кофе? |
«Кофеин не улучшает функционирование организма, он просто предотвращает ухудшение его функционирования», - говорит профессор Родриго Кунья из Университета Коимбры, Португалия. «Это механизм предотвращения, а не улучшения», - отмечает профессор.
Стресс - это совершенно нормальная реакция нашего организма, которая может усилить сопротивление при стрессе. Однако, когда это хроническое, это затрагивает множество телесных процессов. Хронический стресс связан с бессонницей, ожирением и различными психическими расстройствами.
В новом исследовании исследователи дали некоторым мышам воду с кофеином, а остальные дали простую воду. Затем животных подвергали воздействию стрессовых раздражителей (например, недоедания, холодной ванны) в течение трех недель. Исследователи обнаружили, что только мыши, которые не принимали кофеин, показали изменения в их мозге и поведении из-за стресса. Такие же изменения наблюдались, когда мыши получали препарат, который блокировал активность рецептора аденозина, или когда гены рецептора аденозина полностью удалялись из их генетического кода.
Дальнейшие исследования должны быть проведены, чтобы определить, происходят ли точно такие же изменения у людей. Если это так, то конкретные лекарства, которые будут влиять на аденозиновые рецепторы, вероятно, устранят негативное влияние хронического стресса на мозг.
Новое исследование опубликовано в Обзоре PNAS.