Нет специального плана меню, который вылечит или даже вылечит рак легких. Но вы можете поднять себе настроение во время лечения и после него, выбирая разумные блюда, которые будут поддерживать ваше тело и поддерживать силы.
Вместо того, чтобы думать о еде как о «борьбе с раком», может быть полезно - и, возможно, менее обременительно - сделать шаг назад и подумать о правильном общем питании, - говорит Алисия Романо, зарегистрированный диетолог в Медицинском центре Тафтса и представитель Академии питания и диетологии.
«Хорошо сбалансированная диета может помочь в переносимости лечения, сохранить силы во время лечения и ускорить выздоровление», - говорит она.
Ключевой момент, который следует помнить, заключается в том, что «правильная» диета не является универсальным рецептом. Продукты, которые хорошо подходят для вашего типа и стадии рака легких, могут не подойти всем остальным с этим заболеванием.
«Каждый рак легких отличается», - говорит Чжаопин Ли, доктор медицинских наук. Она заведующая отделением клинического питания Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и научный сотрудник Комплексного онкологического центра имени Джонасона Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.
«Лучшая диета для вас зависит от ваших личных целей. Если вам предстоит операция по поводу рака легких, у вас другие потребности в питании, чем во время восстановления после лечения».
Тем не менее, существуют общие рекомендации, которым вы можете следовать при выборе диеты.
Еда на выбор
Когда вы планируете еду и поход за продуктами, вот несколько советов по питанию, которые стоит взять с собой:
Получите достаточное количество белка. Ваше тело нуждается в белке для восстановления клеток и тканей.«Белок является строительным блоком вашей иммунной системы и необходим для того, чтобы ваши органы были в хорошей форме», - говорит Ли. Она рекомендует стремиться к 20 граммам за один прием пищи. Для постного мяса, такого как курица, рыба или индейка, это означает кусок размером с колоду карт. Другие источники белка включают:
- Яйца
- Молочные продукты с низким содержанием жира (молоко, йогурт, сыр)
- Орехи и ореховое масло
- Бобы
- Соевые продукты (мисо, тофу, эдамаме)
Положите на тарелку растения. Разноцветные фрукты и овощи добавят в ваш рацион мощные антиоксиданты и фитонутриенты, которые помогут предотвратить повреждение клеток. Независимо от того, сырые у вас фрукты и овощи или приготовленные, главное - разнообразие. Принимайте около пяти разных порций в день. Для большинства фруктов и овощей порция составляет около 1 чашки; для листовой зелени - 3 стакана.
Ешьте цельнозерновые продукты. Вам нужны углеводы, чтобы сохранять энергию. Получайте углеводы из цельнозерновых источников, а не из рафинированных. Хорошие варианты включают:
- Цельнозерновой хлеб
- Овсянка
- Цельнозерновые макароны
- Коричневый рис
Включите полезные жиры. Все жиры не одинаковы. Жирные кислоты омега-3 и другие полезные жиры помогают поддерживать мозг и нервную систему и уменьшают воспаление в организме. Эти варианты отвечают всем требованиям:
- Авокадо
- Орехи
- Семена
- Оливковое масло
Будьте проще. Вам не нужно полностью пересматривать свой рацион, говорит Романо. «Если вы чувствуете себя хорошо - нет побочных эффектов лечения, нет потери веса или плохого аппетита - сосредоточьтесь на добавлении в свой рацион качественных пищевых продуктов». Она предлагает легкие изменения, такие как добавление кусочка фрукта в качестве перекуса, замена половины зерна на цельное зерно или выбор рыбы в качестве белкового варианта один раз в неделю вместо мяса..
Советы по питанию при побочных эффектах лечения
Некоторые из наиболее распространенных побочных эффектов лечения рака легких включают тошноту, отсутствие аппетита, потерю веса, обезвоживание и утомляемость.
Вы можете помочь справиться с этим дискомфортом с помощью диеты:
- При тошноте: Ешьте часто небольшими порциями. Если вас тошнит от сильных запахов и запахов, отдавайте предпочтение легкой и нежирной пище.
- При отсутствии аппетита: Ешьте небольшими порциями каждые несколько часов, примерно четыре-шесть раз в день. Добавляйте калорийные продукты во все свои приемы пищи, например, арахисовое масло, оливковое масло, авокадо, сливочное масло или сыр. Это даст вам много калорий в небольшом объеме. Попросите своего врача или диетолога добавить жидкие пищевые добавки, чтобы увеличить количество калорий в вашем рационе.
- Для потери веса/мышечной массы: Ключевым фактором является получение достаточного количества калорий. Помогают более частые приемы пищи небольшими порциями и высококалорийные продукты, а также продукты, богатые белком, такие как яйца, птица, рыба, молочные продукты, мясо, арахисовое масло и тофу.
- От усталости: Готовьте замороженные блюда, когда у вас есть силы, чтобы у вас были готовые блюда, которые можно просто разогреть и съесть. Держите под рукой питательные закуски на случай, если приемов пищи будет слишком много. Запаситесь батончиками мюсли, орехами, творогом или сыром, арахисовым маслом, йогуртом и фруктами, чтобы получить полезные калории с востока в крайнем случае.
- При обезвоживании: Старайтесь выпивать не менее 64 унций жидкости без кофеина каждый день. Если вы не можете переваривать простую воду, попробуйте спортивные напитки, сок или молоко.