Новое исследование, опубликованное в журнале Pain Medicine, показывает, как простое изменение диеты может помочь облегчить боль, связанную с остеоартритом коленного сустава. Остеоартрит, широко известный как артрит износа, представляет собой состояние, при котором естественная амортизация между суставами, хрящом, изнашивается.
В исследовании, проведенном в Университете Алабамы в Бирмингеме, участвовал 21 взрослый (12 женщин, девять мужчин) в возрасте 65-75 лет с остеоартритом коленного сустава. В исследовании проверялась эффективность низкоуглеводной и обезжиренной диеты. Участников исследования попросили следовать одной из двух диет или продолжать есть как обычно в течение 12 недель. Каждые три недели их оценивали на предмет качества жизни, депрессии, функциональной боли и самооценки боли.
Чтобы проверить функциональную боль, участников с болью в коленях попросили несколько раз встать из положения сидя, пройти заданное расстояние, а затем их колени были проверены на болевую реакцию путем повторной стимуляции.
«Тесты были призваны воспроизвести ту боль, которую люди испытывают ежедневно и которая может ограничить их функционирование», - сказал Роберт Зорге, доктор философии, ведущий автор исследования и директор коллектива PAIN в Департамент психологии UAB.
Сыворотка до и после диетического вмешательства была проанализирована на окислительный стресс. Они обнаружили, что низкоуглеводная диета специально повышает качество жизни, снижает интенсивность боли и снижает уровень адипокина лептина в сыворотке крови (гормона, вырабатываемого жировыми клетками, который играет роль в регуляции массы тела).
«Наша работа показывает, что люди могут уменьшить боль, изменив диету. Многие лекарства от боли вызывают множество побочных эффектов, для уменьшения которых могут потребоваться другие лекарства. Благоприятными побочными эффектами нашей диеты могут быть такие вещи, как снижение риска сердечных заболеваний, диабета и потери веса, чего не могут требовать многие лекарства », - сказал Зорге.
Исследование было основано на предыдущем исследовании Зорге на моделях животных, которое показало, как некачественная диета оказывает негативное влияние на здоровье, восстановление после травм и иммунную систему. Это предыдущее исследование также показало, что хорошая диета может обратить вспять многие из этих проблем со здоровьем.
Остеоартрит - самая распространенная форма артрита в Соединенных Штатах. Он поражает примерно 15 процентов населения США и, поскольку имеет тенденцию поражать нижние, несущие нагрузку суставы, стал одной из основных причин инвалидности среди стареющего населения.
Лечение остеоартрита
К сожалению, нет другого лечения остеоартрита коленного сустава, кроме замены коленного сустава. Это означает, что постоянную боль обычно лечат парацетамолом, нестероидными противовоспалительными препаратами и опиоидами, которые при длительном применении имеют крайне неприятные побочные эффекты.
Побочные эффекты безрецептурных противовоспалительных препаратов могут включать проблемы с печенью или почками, высокое кровяное давление, изжогу, язвы желудка и боль, аллергические реакции, такие как свистящее дыхание, сыпь и отек горла, а также склонность к усилению кровотечений, особенно при приеме препарата. аспирин.
Основным преимуществом изменения диеты является то, что это можно сделать без использования лекарств, и это можно адаптировать к предпочтениям и вкусу.
«Диета - отличный способ уменьшить потребление болеутоляющих и улучшить общее состояние здоровья», - сказал Зорге. Диета никогда не «излечит» боль, но наша работа предполагает, что она может уменьшить ее до такой степени, чтобы не мешать повседневной деятельности в значительной степени ».
Во многих предыдущих исследованиях было показано, что такие диеты, как средиземноморская диета (частично низкоуглеводная диета), уменьшают воспаление у пациентов с артритом и самооценку боли при остеоартрите. Эта предыдущая работа подтверждает гипотезу Зорге о том, что за счет снижения потребления рафинированных углеводов окислительный стресс уменьшится, а функциональная боль может быть уменьшена.
Читайте также:
- 16 лучших упражнений для преодоления артрита в коленях
- Обезболивание в коленях при артрозе в домашних условиях: простые советы и натуральные средства
- Диета при остеоартрозе: продукты, которых следует есть и которых следует избегать