Ученые из Института репродукции животных и исследований пищевых продуктов Польской академии наук в Ольштыне разрабатывают натуральную пищевую добавку, которая снижает воздействие вирусов и укрепляет иммунитет. Он содержит спермидин и эвгенол, вещества с потенциальной противовирусной активностью.
Дополнение о коронавирусе
Исследования воздействия спермидина и эвгенола на наш организм дали многообещающие результаты
Спермидин - это органическое химическое вещество, содержащееся в сперме человека. Доказано, что он положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Его потребление снижает артериальное давление. Он также оказывает положительное влияние на нашу иммунную систему, вызывая аутофагию, то есть деградацию поврежденных или ненужных клеток и белков. Исследования in vitro показали, что коронавирусная инфекция нарушает несколько метаболических путей, а присутствие спермидина снижает ее распространение.
Эвгенол – это ароматическое органическое химическое соединение, используемое, среди прочего, для для производства ванилина. Он содержится в гвоздичном масле и корице. Представляет собой бесцветную маслянистую жидкость с приятным резким запахом. Он также обладает способностью нейтрализовать коронавирус животных, ограничивая размножение вирусов в клетках инфицированного хозяина.
В заключение, по мнению ученых, прием биологически активной добавки на основе спермидина и эвгенола должен препятствовать развитию инфекции SARS-CoV-2 и серьезных легочных осложнений COVID-19. Напомним - БАДы не являются лекарствами, поэтому новая мера может поддержать организм, но не вылечит инфекцию, вызванную новым коронавирусом.
Новая, 100% натуральная пищевая добавка разрабатывается в рамках европейского научного проекта под названием SPIN (интегратор спермидина и эвгенола). для контрастирования заболеваемости коронавирусом населения ЕС) и реализуется в рамках программы Европейского института инноваций и технологий (в области продуктов питания EIT Food).
Лидером проекта является Туринский университет (Италия), а поляки входят в состав крупного международного консорциума. Работа над добавкой является вспомогательной акцией, пока мы все еще пытаемся получить эффективную вакцину против коронавируса SARS-CoV-2.
В долгосрочной перспективе проект также проводит семинары для ученых, диетологов, экспертов в области пищевых продуктов и питания, сотрудников фармацевтического сектора и студентов.
Ожидается, что новый продукт появится на европейском рынке в начале 2021 года. Тем не менее, международная команда все еще собирает информацию о отношение потребителей к БАДам и инновационным решениям в борьбе с коронавирусом. Любой желающий может поделиться своим мнением, заполнив короткий анонимный опрос, доступный на веб-сайте PAN.