Диета, которая предусматривает воздержание от употребления пищи в течение нескольких часов или нескольких дней, чрезвычайно популярна.
Прерывистый или прерывистый пост: одна из последних диетических тенденций. Люди, которые выбирают его, надеются сбросить лишние килограммы. Кроме того, именно эта диета считается полезной для здоровья в целом.
Репутация, которую он приобрел, чрезвычайно позитивна, но немецкая исследовательская группа, которая спешит с Рустом Сибелем из Немецкого онкологического центра в Гейдельберге, собирается ослабить высокие ожидания, которые возделывались для этой конкретной диеты.
Целью прерывистой диеты является регулярная депривация пищи, чтобы отрегулировать метаболическую функцию, чтобы организм научился получать энергию из своего запаса. Сообщается, что эта диета улучшает метаболизм и снижает долгосрочный риск развития рака или диабета. Кроме того, этот метод популярен для похудения. В отличие от других типов постов, этот метод носит долгосрочный характер.
Вариаций много. Один тип 8:16, то есть разрешается есть только в пределах восьмичасового диапазона дня, а оставшиеся 16 часов должны быть полностью удалены от пищи. Существует также метод 5: 2, который предусматривает пять дней обычной диеты и два дня резкого сокращения потребления калорий, например, на уровне 500 калорий в день. Некоторые люди применяют отмену ужина, питаясь обедом два или три дня в неделю, в результате по крайней мере 14 часов с момента последнего приема пищи до завтрака следующего дня.
Не лучше, чем другие диеты
Прерывистый пост чрезвычайно популярен для тех, кто хочет похудеть и уменьшить жир
Немецкая исследовательская группа провела эксперименты с более чем 150 людьми с избыточным весом, которые разбились на три группы. Каждый придерживался различной диеты, результаты которой были изучены и сравнены с результатами других групп.
Исследование пришло к выводу, что прерывистый пост эффективен, когда кто-то хочет похудеть. Но не более эффективен, чем другие диеты. «Наши исследования показали, что прерывистое голодание и нормальная диета, которая снижает потребление калорий, имеют сопоставимые результаты в отношении массы тела и обмена веществ»., Однако полезность прерывистой диеты для здоровья совершенно очевидна. Потому что, когда организм поглощает запасы гликогена, он начинает систематически снижать уровень жира в организме.
Но опять же, «такие же результаты наблюдаются в более традиционных диетах», говорит Рот Сибел. Немецкий исследователь не занял конкретную позицию в отношении исследований, которые показали, что прерывистый пост снижает риск диабета или рака в долгосрочной перспективе. «Все участники нашего исследования были здоровы, но мы увидели, что прерывистый пост положительно влияет на их метаболический профиль, что иллюстрирует риск развития таких заболеваний, как диабет или рак», - говорит Рот Сибел.