При диарее важно знать, что есть и чего избегать. Вы же не хотите еще больше усугубить свою пищеварительную систему, употребляя неправильные продукты.
В этой статье вы узнаете, что есть, чего избегать и почему, чтобы диарея не усугублялась.
Есть
- Йогурт
- Курица или индейка
- Супы на бульоне
- Шпинат, стручковая фасоль, кабачки
- Обычная вода или Pedialyte
Избегать
- Большинство молочных продуктов
- Жирная, жирная пища
- Заменители сахара
- Фасоль, брокколи, капуста
- Персики, груши, сливы
- Кофеин и алкоголь
Молочные продукты
Избегайте большинства молочных продуктов. Даже если у вас нет непереносимости лактозы, у вас могут возникнуть проблемы с их перевариванием.
Молочные продукты содержат сахар под названием лактоза. Ваше тело переваривает лактозу с помощью фермента, называемого лактазой. Диарея может привести к истощению лактазы.
Непереваренная лактоза может увеличить газообразование, вздутие живота, тошноту и диарею. Обычные продукты, содержащие лактозу, включают:
- Молоко
- Крем
- Сыр
- Мороженое
- Сметана
Здоровый выбор
Йогурт - исключение. Он содержит пробиотики, полезные для пищеварения. Выбирайте простой йогурт. И пропустите те, в которых много добавленного сахара.
Жирная пища
Жирная пища может ускорить сокращения кишечника. Это почти гарантирует ухудшение диареи. Избегайте таких продуктов, как:
- Сливочные продукты
- Фастфуд
- Жирное мясо
- Подливка
- Жирная пища
- Жареные блюда
Здоровый выбор
Постный белок - лучший выбор. Попробуйте белое мясо курицы или индейки.
Супы на бульоне вкуснее, чем на сливках.
Подведение итогов
Молочные и жирные продукты могут усилить диарею. Йогурт и нежирное мясо - лучший выбор.
Продукты без сахара
Некоторые искусственные подсластители и заменители сахара могут оказывать слабительное действие. Они также могут увеличить газообразование и вздутие живота. Пока не почувствуете себя лучше, избегайте:
- Диетическая газировка
- Конфеты без сахара
- Жевательная резинка без сахара
- Заменители сахара для кофе и чая
Здоровый выбор
Вместо этого выбирайте воду или несладкий/слегка подслащенный чай (особенно травяной или без кофеина). Небольшое количество сладких конфет, вероятно, нормально, если у вас есть тяга. Только не переусердствуйте.
Продукты, вызывающие газообразование
Некоторые фрукты и овощи могут вызывать газообразование. Больше газа может означать больше диареи. Избегайте газообразных продуктов, пока ваш желудок не успокоится.
Самые газообразные включают:
- Фасоль
- Брокколи
- Капуста
- Цветная капуста
- Лук
- Персики
- Груши
- Сливы
- Сухофрукты (абрикосы, чернослив, изюм)
Здоровый выбор
Некоторые лучшие варианты включают:
- Шпинат
- Зеленая фасоль
- Цуккини
- Черника
- Клубника
- Ханидью
- Канталупа
- Ананас
Подведение итогов
При диарее лучше избегать искусственных подсластителей, заменителей сахара и продуктов, вызывающих газообразование. Вместо этого выбирайте несладкие или слегка подслащенные продукты и напитки. Старайтесь полностью избегать газообразных продуктов.
Алкоголь, кофеин и газированные напитки
Алкоголь, кофеин и газированные напитки не вызывают диарею. Но они могут раздражать вашу пищеварительную систему. Разумно избегать их, пока не почувствуете себя лучше.
Также не пейте безалкогольную газировку. Твоя бабушка, возможно, поклялась в этом. Но некоторые ингредиенты соды могут усугубить диарею.
Здоровый выбор
Лучший выбор:
- Увлажняющие напитки, такие как Pedialyte
- Вода
- Травяной чай или чай без кофеина (несладкий или слегка подслащенный)
Важно пополнять запасы жидкости, потерянные при повторяющихся дефекациях, чтобы избежать обезвоживания.
Продукты с высоким содержанием FODMAP
Есть ли у вас диарея из-за синдрома раздраженного кишечника (СРК)? Вы можете избегать продуктов с высоким содержанием FODMAP. Исследования показывают, что они могут вызывать симптомы СРК.
FODMAP - это типы углеводов, которые содержатся во многих распространенных продуктах питания. Некоторые распространенные продукты с высоким содержанием FODMAP включают:
- Чеснок, лук и бобовые
- Яблоки, манго, персики и вишня
- Большинство молочных продуктов
- Мёд, нектар агавы, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
- Миндаль, кешью, фундук и фисташки
- Пшеница, рожь, ячмень и кускус
Здоровый выбор
Вы можете чувствовать себя лучше, выбирая продукты с низким содержанием FODMAP. Среди них:
- Яйца и мясо
- Миндальное молоко
- Рис, овес и лебеда
- Картофель, огурцы, кабачки
- Виноград, клубника, черника
Подведение итогов
Алкоголь, кофеин, газированные напитки и продукты с высоким содержанием FODMAP могут усилить диарею. Держитесь подальше от газировки, даже если она негазированная. Попробуйте гидратирующие напитки, воду и травяной чай или чай без кофеина.
Небезопасные продукты
Пищевое отравление может вызвать диарею. Защитите себя, безопасно храня, готовя и обращаясь с едой.
Надлежащая гигиена пищевых продуктов включает:
- Мыть руки перед едой
- Мойка сырых фруктов и овощей
- Очистка раковин и столешниц до и после использования
- Приготовление пищи до внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту
- Немедленное охлаждение или замораживание остатков
Обзор
К продуктам, которые усиливают диарею, относятся:
- Большинство молочных продуктов
- Жирная пища
- Искусственные подсластители/заменители сахара
- Продукты, вызывающие газообразование
- Алкоголь, кофеин и газированные напитки
- Продукты с высоким содержанием FODMAP
Полезный выбор поможет успокоить пищеварительную систему и контролировать диарею.
Слово из Веривелла
Диарея обычно проходит через несколько дней. Тем не менее, вам будет удобнее, если вы сможете избавиться от него быстрее или не усугубить ситуацию.
Если диарея длится более нескольких дней, или если она тяжелая или ухудшается, обратитесь за медицинской помощью. Это поможет вам избежать возможных серьезных осложнений.
Часто задаваемые вопросы
- Каких продуктов следует избегать при диарее?
При диарее некоторые продукты могут ухудшить состояние пищеварительной системы. Избегайте большинства овощей, фруктов, бобовых, молочных, жареных или жирных продуктов и искусственных подсластителей. Кофе, алкоголь и газированные напитки также могут усугубить диарею, и их следует избегать, пока вы не почувствуете себя лучше.
- Полезен ли йогурт при диарее?
Это зависит от обстоятельств. Если у вас непереносимость лактозы или аллергия на молочные белки, йогурт - это единственный молочный продукт, рекомендуемый для лечения диареи. Йогурт содержит пробиотики, которые помогают сбалансировать кишечную флору и облегчить диарею. Ищите смеси с низким содержанием сахара и пробиотическими штаммами лактобактерий.
Людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молоко могут помочь безмолочные йогурты или пробиотические добавки.
- Что можно есть или пить, чтобы остановить диарею?
Если у вас диарея, обязательно пейте много воды, Gatorade, Pedialyte или других электролитных напитков, чтобы избежать обезвоживания. Старинный рецепт остановки диареи известен как диета BRAT. Бананы, рис, яблочное пюре и тосты обычно рекомендуются для связывания жидкого стула и остановки диареи.