Напитки перед обедом, знаменитые пироги тети Сары, любимая семейная заправка для сосисок и все эти чудесно вкусные традиционные праздничные блюда, которые только и ждут, чтобы их съели: какая трясина для сидящего на диете!
Стоит ли на день забыть о своем плане питания и есть вволю? Или вы должны стараться не сбиться с курса, когда вы движетесь по этому минному полю искушений и семейных понуканий?
Мой совет: делайте и то, и другое.
Во время курортного сезона соблазны повсюду - плотный светский график, офисные и школьные вечеринки, семейные торжества и соседские жесты сладостей и угощений. Вам нужна стратегия борьбы с обилием калорий, которое является неотъемлемой частью праздничного сезона.
Просто постарайтесь поддерживать
Большинство людей ежегодно набирают от 2 до 5 фунтов во время праздничного сезона, который начинается в День Благодарения и заканчивается в Новый год, если только вы не живете в Новом Орлеане, где он продолжается до Марди Гра. Так как же противостоять этой тенденции и удержаться от того, чтобы вернуть с трудом потерянные килограммы?
План: Стремитесь удержать свой текущий вес и сосредоточьтесь на том, чтобы не набрать лишних килограммов к 1 января. Строго придерживайтесь своего плана до Дня Благодарения, а затем немного послабляйтесь, но не слишком сильно.
Одно знание того, что вам не нужно сбрасывать вес во время праздничного сезона, и что вы не будете чувствовать себя обделенными, когда другие празднуют, поможет сбалансировать ваши калории для поддержания.
Если вы предпочитаете продолжать проигрывать, с другой стороны, во что бы то ни стало придерживайтесь своего плана питания в течение праздников. Просто помните, что самое трудное время года для тех, кто сидит на диете, уже близко.
Разумное разорение
Устоять перед искушением очень сложно, но становится легче, если у вас есть план. Следуйте этим советам, чтобы пережить семейные встречи, не нарушая диеты.
- Пересмотрите свой план питания и посмотрите, сможете ли вы зарезервировать несколько продуктов на неделю, чтобы накопить на праздничный стол. Будьте осторожны, чтобы не забрать слишком много еды, которая может оставить вас голодным в течение недели. Если вы проголодаетесь между приемами пищи, это может привести к перееданию, а мы точно этого не хотим!
- Контроль порций имеет решающее значение для предотвращения увеличения веса. Наслаждайтесь небольшими порциями продуктов с высоким содержанием жира и калорий, разделите десерт, ограничьте употребление алкоголя и насыщайтесь простыми, питательными блюдами, такими как грудка индейки и овощи.
- Наслаждайтесь небольшой, но сытной едой перед сборищем, чтобы предотвратить переедание. Включите постный или обезжиренный источник белка, а также клетчатку из фруктов, овощей, бобов, орехов или цельного зерна для длительного чувства сытости. Салат, тарелка овощного супа или бутерброд с цельнозерновым хлебом - все это хорошие примеры мини-приемов пищи.
- Не стойте возле буфета или закусок на праздничном собрании. Вместо этого изучите предложения, выберите лучшие варианты питания, положите их на тарелку, а затем сядьте и наслаждайтесь едой. Трудно понять, что вы съели достаточно еды, когда вы стоите и жуете!
Найдите время для фитнеса
Выделение времени для ежедневной физической активности - одна из самых важных стратегий, позволяющих избежать набора веса в праздничные дни. Делайте все возможное, чтобы поддерживать свой распорядок дня и оставаться в форме каждый день. Он сжигает калории, укрепляет мышцы и помогает справиться со стрессом, который часто ассоциируется с сезоном.
В дни вечеринок накачайте его на ступеньку выше. Если вы обычно гуляете 45 минут, попробуйте увеличить время до часа. Добавив немного интенсивности или продолжительности вашей физической активности, вы сможете немного разориться на праздничном собрании.
Принеси здоровое блюдо
Приходите на вечеринку с блюдом, которым можно поделиться с семьей и друзьями. Большинству хозяек нравится позволять гостям добавлять к награде, и это дает вам возможность убедиться, что есть здоровая еда для вас.
Просмотрите нашу коллекцию рецептов или попросите нашего «Доктора рецептов» Элейн Маги облегчить ваше любимое праздничное блюдо.
Устроить питательную вечеринку
Я буду есть все, что вы мне подадите в вашем доме, но когда вы придете ко мне, рассчитывайте насладиться вкусом правильной еды. Моя семья всегда настаивает на том, чтобы принести запеканку из сладкого картофеля на День Благодарения, потому что в противном случае они знают, что им подадут простой жареный сладкий картофель, который пузырится с натуральным карамелизированным сахаром.
Начинка в моей индейке состоит из яблок, сельдерея, лука, цельнозернового хлеба и орехов, с минимумом жира. Овощи готовятся просто и в изобилии на столе. Подливы обезжириваются, пюре готовят из нежирного молока и обезжиренной сметаны, а салатные заправки и соусы готовят из нежирных ингредиентов. Действительно легко готовить полезные для здоровья блюда, если у вас есть хорошие рецепты.
Назовите это проклятием диетолога. Здоровая кулинария в моих венах, и в результате мои праздничные блюда и вечеринки всегда доставляют удовольствие людям, сидящим на диете. Уверяю вас, еда замечательная, потому что питательное и вкусное могут быть синонимами.
Так почему бы не попробовать? Пусть этот год станет для вас поводом для здорового праздника.
Ешь, ешь, ешь
Благонамеренные члены семьи могут саботировать ваши усилия, настаивая на том, чтобы вы ели больше. Ваша задача состоит в том, чтобы вежливо, но твердо отказаться от второй порции, потому что вы «ни в коем случае не можете съесть еще один кусочек» или по любой другой причине, которую вы выберете. Если вам вручают лакомства, когда вы выходите из дома, оставьте их в приюте, отдайте другу или принесите на работу. Держите их подальше от дома, чтобы вам не пришлось их прикончить.
Новые традиции
Традиции семейного отдыха - это то, что мы все знаем и лелеем. Имейте в виду, что когда вы пытаетесь установить новые, более здоровые модели питания, вы можете продолжать наслаждаться праздниками с семьей, но не совсем так, как раньше.
Так что заведите несколько новых традиций. Начните день с семейного футбольного матча или прогуляйтесь всей семьей. Попробуйте новые, более легкие рецепты. Подавайте «моктейли» вместо коктейлей. Подойдите к этому году с решительным настроем, который позволит вам насладиться вкусовыми ощущениями праздников, не переедая и не чувствуя себя обделенными.
Самое главное, переместите еду из центра внимания и сосредоточьтесь на любви и общении семьи и друзей - настоящей причине, по которой мы собираемся вместе, чтобы отпраздновать праздники.