Домашняя еда - роскошь для многих из нас, так как наши ежедневные обязанности не оставляют нам времени, необходимого для ее приготовления
Таким образом, мы часто прибегаем к готовым решениям, которые стоят нам больших денег, но и загружают нас ненужными калориями.
Новое исследование, опубликованное онлайн в журнале Public He alth Nutrition, показывает, что нездоровая пища и любая еда в ресторане приводит к ненужному потреблению сахара, жира и соли и в целом увеличивает ежедневное потребление калорий.
Исследователи проанализировали данные о более чем 12 000 человек в возрасте от 20 до 64 лет. Эти данные получены из Национального обследования состояния здоровья и питания.
Анализ показал, что те, кто решил купить или заказать готовую еду, а также те, кто решил поесть в ресторане, в конечном итоге потребляли 200 лишних калорий в день по сравнению с теми, кто ел домашнюю еду. Эти дополнительные калории составили около 10% от общего количества калорий, потребленных в тот день.
Исследователи отмечают, что, когда мы едим готовую еду, мы редко задумываемся об ограничении калорий, которые будем потреблять в течение дня. Таким образом, мы получаем «избыток» калорий, который стоит не только индекса шкалы, но и нашего здоровья.