Если в последнее время вы чувствуете себя вялым или ищете быстрый сброс энергии, возможно, вы подумали о соковом голодании. Приготовление сока быстро набирает популярность как способ сбросить лишний вес и получить все необходимые питательные вещества в удобной переносной бутылочке.
Голодание на соках рекламируется за его способность очищать органы и даже придавать коже здоровое сияние. Но какое влияние на организм оказывает голодание на соке?
Что такое соковое голодание?
Выжимание сока – это метод, используемый для извлечения сырого сока из фруктов и овощей. Обычно сок выделяют, помещая кусочки фруктов или овощей в соковыжималку. Машина использует силу, чтобы превратить продукт в мякоть, а затем отделить сок от оставшейся клетчатки.
Приготовление сока отличается от смешивания. Когда вы смешиваете фрукты или овощи для приготовления смузи, все фрукты смешиваются, а клетчатка из пищи остается внутри напитка. Он также отличается от купленного в магазине сока, который может содержать добавленный сахар и может быть получен из концентрата.
Соковое голодание обычно длится от 1 до 10 дней. Существуют различные методы соблюдения сокового голодания. Некоторые посты предписывают вам пить только свежевыжатый сок, в то время как другие разрешают есть дополнительную пищу во время поста.
Влияние сокового голодания на ваше здоровье
Пить только отжатый сок в течение нескольких дней может показаться сложной задачей, но у этого есть свои преимущества. Фрукты и овощи обеспечивают необходимые питательные вещества и способствуют вашему общему здоровью и благополучию.
Сок содержит несколько активных компонентов, которые могут улучшить ваше здоровье:
- Антиоксиданты
- Антимикробные свойства, которые борются с микробами
- поддержка иммунной системы
Пост на соке, скорее всего, заставит вас сбросить несколько фунтов, пока вы его делаете. Но после того, как он закончится, эти килограммы, вероятно, вернутся.
Нет никаких доказательств того, что приготовление сока лучше для вас, чем просто употребление в пищу тех же фруктов и овощей. Но некоторые могут предпочесть пить свои витамины, а не есть цельные фрукты и овощи. Цельные продукты могут содержать много клетчатки, которая может быть тяжелой для желудка при употреблении в больших количествах.
Польза сокового голодания
Соковое голодание имеет несколько преимуществ. Большинство этих изменений происходят на микроскопическом уровне внутри вашего тела.
Мегадоза питательных веществ. Свежевыжатый сок действительно обладает питательной ценностью. Он содержит множество антиоксидантов и усилителей иммунитета, которые помогают вашему телу восстанавливаться и защищать себя. Ваше тело также может лучше усваивать витамин С через сок.
Улучшает здоровье кишечника. Соковые посты или очищение соками также улучшают здоровье кишечника. Правильный баланс бактерий в кишечнике необходим для хорошего здоровья. Если все сделано правильно, голодание на соке может оставить в кишечнике больше «хороших» бактерий, что способствует снижению веса.
Полезно для людей, которые борются со здоровым питанием. Соки могут быть идеальным решением для тех, кто не любит есть фрукты и овощи, но все же хочет воспользоваться их преимуществами.
Риски голодания на соках
Кратковременная потеря веса. Голодание на соке часто проводится людьми, которые хотят похудеть за короткий период времени. Скорее всего, во время голодания вы сбросите несколько килограммов, но ожидайте, что они вернутся, как только вы вернетесь к обычному питанию.
Слишком много сахара. Во время голодания на соках легко перегрузиться сахаром. Большинство фруктов имеют высокое содержание сахара, поэтому лучше смешивать их со здоровой дозой овощей. Соблюдайте соотношение овощей к фруктам 3:1. Это поможет вам избежать лишнего сахара.
Возможный дефицит белка. CDC рекомендует ежедневное потребление белка 59 граммов в день для мужчин и 46 граммов в день для женщин. Хотя фрукты и овощи содержат небольшое количество белка, может быть трудно получить суточную норму только из сока.
Чувство голода и усталости. Несмотря на то, что свежевыжатый сок может быть вкусным, он не оставляет чувства сытости. Голодание на соках также может вызывать скачки сахара сразу после употребления алкоголя, из-за чего вы можете чувствовать себя слабым и невнимательным. Постоянные скачки уровня сахара в крови также могут привести к накоплению холестерина в кровеносных сосудах.
Вы всегда должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем начинать новую диету или чистку, чтобы узнать, что лучше всего подходит для вас.