Кто не ел в детстве яичной свеклы в разных версиях каждой мамы.
Яйцо является любимой едой большинства детей и по праву, так как оно имеет большую пищевую ценность.
Но когда яйца расплавляются, то есть не варятся, они представляют опасность для здоровья.
Это потому, что они могут содержать бактерии сальмонеллы, которые особенно вредны для организма.
Чтобы избежать заражения сальмонеллой, эксперты отмечают, что вареные яйца следует варить до полного высыхания яичного белка и желтка.
Что касается продуктов, содержащих яйца в другой форме, их следует готовить при температуре не ниже 70 ° С.
Однако тем, кто любит топленые яйца или использует сырые яйца в некоторых рецептах, целесообразно использовать пастеризованные яйца, которые были специально обработаны и не испуганы.
Читайте также:
Каковы различия между белыми и коричневыми яйцами?
Сколько яиц съесть, чтобы избежать диабета