Кто-то страдает от тошноты или головных болей, у кого-то изжога после алкоголя. Но почему так и что помогает в экстренной ситуации?
Согласиться и продолжить чтение Чтобы рассказать эту историю, наши редакторы выбрали видео, которое дополняет статью на данный момент.
Мы используем JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. для воспроизведения видео.. Дополнительную информацию о JW Player можно найти в нашей политике конфиденциальности.
Прежде чем мы покажем видео, нам нужно ваше согласие. Вы можете отозвать свое согласие в любое время, например, в нашем менеджере по защите данных.
Дополнительная информация в нашей политике конфиденциальности. Да, я согласен и хочу увидеть содержание
Изжога является распространенным симптомом, с которым большинство взрослых сталкивались хотя бы раз в жизни. Вы часто чувствуете неприятное жжение за грудью после жирной или тяжелой еды. Однако есть еще один распространенный триггер изжоги - алкоголь. Некоторые алкогольные напитки значительно более вредны для желудка, чем другие.
Изжога от алкоголя - вот причина
Соединение пищевода и желудка в норме плотно закрыто. При нормальном функционировании он открывается только тогда, когда пища попадает в желудок. Желудочный сфинктер (пищеводный сфинктер) может ненадолго расслабиться, если, например, желудок расширяется после обильного приема пищи. Когда алкоголь вызывает изжогу, механизмы действия другие:
- Алкоголь содержит кислоту,которая не только раздражает слизистые оболочки, но и стимулирует образование кислоты в желудке. Чем больше избыточной кислоты вырабатывает желудок, тем выше вероятность изжоги.
- Алкоголь оказывает расслабляющее действие на мышцы тела - и, таким образом, также на сфинктер желудка.
- Углекислый газ в алкогольных напитках, таких как пиво или игристое вино, вызывает скопление большего количества газа в желудке. Это увеличивает давление в желудке и в то же время давление на желудочный сфинктер.
В результате повышается кислотность желудка, что заметно по жжению за грудиной и в пищеводе. В качестве сопутствующих симптомов могут присоединиться кислая отрыжка, урчание в животе и кашель.
Изжога от алкоголя: кто в группе повышенного риска?
Симптомы могут возникать у некоторых людей даже после небольшого количества алкоголя, например, если у них уже есть рефлюксная болезнь или (хронические) заболевания желудка. Другие индивидуальные факторы также играют роль. Например, Ожирение, диета с высоким содержанием жиров, курение и хронический стресс способствуют развитию изжоги от алкоголя, даже если вы пьете только в небольших количествах. Употребление алкоголя также побуждает вас есть тяжелую и жирную пищу поздно вечером, что еще больше усиливает изжогу.
Однако наибольшее влияние оказывает само употребление алкоголя: любой, кто пьет большое количество пива, вина и т. д. или делает это регулярно, с большей вероятностью будет страдать от изжоги на следующий день.
Какой алкоголь не вызывает изжогу?
Не только количество алкоголя, но и тип алкоголя влияет на то, возникает ли изжога и насколько сильно. Поскольку содержание кислоты и алкоголя варьируется в зависимости от напитка, воздействие на желудок может различаться. Говорят, что некоторые алкогольные сорта даже благотворно влияют на желудок, поэтому после еды часто подают так называемый пищеварительный шнапс.
Но каждый алкогольный напиток содержит кислоту и поэтому может вызвать изжогу. Но крепкие напитки, такие как водка или ром и шнапс, а также сильнокислые напитки, такие как Игристое вино или шампанское, повышают выработку кислоты в желудке больше, чем низкокислотные белые или красные вина. Особенно людям, склонным к изжоге, следует предпочесть легкие вина коктейлям.
Изжога от пива - или пиво от изжоги?
С пивом все не так однозначно, так как оно часто продается как домашнее средство от изжоги. Вероятно, это связано с тем, что пиво, выпитое в умеренных количествах, обладает оздоровительными свойствами. Кроме того, теплое пиво используется как домашнее средство от простуды: эфирные масла, выделяемые жарой, и содержащиеся в них горькие вещества обладают антибактериальным действием и способствуют циркуляции крови.
Пиво ничего не может сделать против изжоги - будь оно холодным или теплым. Наоборот, изжога может возникнуть после пива точно так же, как после шампанского или коктейля, потому что помимо спирта и кислоты, углекислота в пиве влияет на желудок. Вызывает ли пиво изжогу, также зависит от количества и индивидуальной переносимости..
Изжога после алкоголя - что помогает? Домашние средства и советы
Если вы хотите избежать изжоги после алкоголя в долгосрочной перспективе, вы можете сделать только одно: ограничить потребление алкоголя. В острых случаях следует вообще отказаться от алкоголя хотя бы на несколько дней, чтобы желудок смог восстановиться. Домашние средства также могут помочь быстро избавиться от изжоги. Они хорошо зарекомендовали себя:
- Крахмалистые продукты: Картофель, сухари, овсянка, белый хлеб и бананы хороши при изжоге. Из-за высокого содержания крахмала они связывают избыток желудочной кислоты.
- Горчица: съешьте чайную ложку горчицы отдельно или смешав ее с блюдом. Содержащиеся в нем горчичные масла связывают желудочную кислоту.
- Обильное питье: Чем больше воды вы пьете при изжоге, связанной с алкоголем, тем лучше. Потому что вода снижает концентрацию кислоты в желудке. Важно: вода не должна быть газированной.
- Чай: В дополнение к негазированной воде чай из ромашки, фенхеля и тмина также может облегчить изжогу, вызванную алкоголем, поскольку они успокоить желудок.
- Natron: Это превосходное домашнее средство от изжоги, так как пищевая сода нейтрализует кислоту в желудке. Смешайте чайную ложку пищевой соды с большим стаканом негазированной воды и выпейте небольшими глотками. Важно: слишком много пищевой соды может иметь обратный эффект и поразить желудочно-кишечный тракт. Поэтому не используйте это домашнее средство слишком часто.
Следующие советы также могут облегчить изжогу:
- Избегайте всего, что раздражает желудок, такого как кофе, курение, острая и жирная пища и сладости.
- Ешьте небольшими порциями, чтобы не перегружать желудок.
- Ваша голова и верхняя часть туловища должны быть приподняты, когда вы лежите. Это затрудняет подъем желудочной кислоты к пищевод.
Примечание: Если изжога после употребления алкоголя возникает регулярно, это может свидетельствовать о рефлюксной болезни, которая может привести к воспалению пищевод - в связи с этим рекомендуется посещение врача при повторяющихся жалобах.