Готовые смеси каш для завтрака часто содержат много сахара
Теплая каша на завтрак придает сил на весь день не только в холодное время года. С правильными ингредиентами это вклад в здоровое питание. Однако, если вы используете здесь готовые смеси, то следует быть осторожными: они часто содержат много сахара.
Теплая крупяная каша с полезным эффектом
Хотя хлеб с маслом и джемом или другие пасты в течение многих лет были частью типичного завтрака в этой стране, теплые утренние блюда, включая кашу, сохранились в других странах. Теплая злаковая каша теперь является частью здорового завтрака для все большего числа немцев. Особенно в холодное время года обеспечивает ощущение тепла и уюта после еды. Стрессовые и пожилые люди ценят кашу из-за ее благотворного влияния на желудок и кишечник, сообщает Информационная служба Баден-Вюртемберга «Сельское хозяйство-Питание-Сельские районы». Вот почему многие с удовольствием мирятся с несколькими минутами времени на подготовку.
Завтрак кашей часто со слишком большим количеством сахара. Изображение: Хайке Рау - fotolia
Неотъемлемая часть рекомендаций по питанию
Пищевая промышленность уже давно открыла для себя новый тренд на завтрак. Готовые фасованные смеси каш для завтрака во всех вариациях теперь можно найти на прилавках супермаркетов. Некоторые смеси нужно только прокипятить или ошпарить горячей водой, после чего они готовы к употреблению. По мнению экспертов, с 2011 года рынок каш для завтрака ежегодно растет двузначными темпами. Такие тенденции, как аюрведа и традиционная китайская медицина, увеличивают спрос на такие каши, поскольку теплый завтрак всегда был неотъемлемой частью диетических рекомендаций в этих системах здравоохранения.
Завтрак каша просто домашняя
Если потребители прибегают к готовым смесям, они должны, как и в случае с мюсли или другими якобы полезными продуктами, внимательно смотреть на список ингредиентов. Как пояснила служба защиты прав потребителей земли Баден-Вюртемберг, в смесях часто содержится относительно большое количество сахара. Иногда в готовые смеси включают заменители сахара и ароматизаторы. Поэтому желательно приготовить собственную кашу. Затем вы можете выбирать, какие ингредиенты класть на свою тарелку каждый день. Подготовка не требует больших усилий. Например, к основной массе зерна и молока можно добавлять такие фрукты, как бананы или яблоки, и такие специи, как корица. Различные рецепты каши также можно найти в Интернете.