Лав, также известный как западно-индийский лавр, представляет собой растение мирта, которое содержит большое количество эфирных масел. Первоначально он произрастал на Карибах, где его традиционно использовали в качестве лекарственного растения для лечения незначительных ран, уменьшения воспалений, в косметике и уходе за волосами, а также в качестве основы для парфюмерии.
Профиль на Байбаум
- Научное название: Pimenta racemosa
- Популярные имена: залив, дерево байрум, вест-индский лавр
- Семейство растений: Семейство миртовых (Myrtaceae)
- Происхождение: Карибский бассейн, тропики Южной Америки
- Используемые части растения: Листья (содержат эфирное масло)
- Состав (подборка): эвгенол, метилэвгенол, эстрагол, чавикол, линалоол, камфора
- Области применения:
- Улучшение кровообращения
- Бронхит и другие воспаления дыхательных путей
- фебрильная простуда
- затвердение артерий (атеросклероз)
- Расстройство желудка
- Уход за волосами
- Лавовое дерево - неотропическое семейство миртовых из Карибского бассейна.
- Листья и дистиллированное масло являются традиционными лекарствами в тропической Америке.
- Коренные народы Мезоамерики используют листья в качестве антисептика для наружных ран.
- Масло подходит в качестве средства от насекомых.
- Bay Oil используется для снятия напряжения и растяжений, а также для предотвращения болей в мышцах.
- Листья и сухофрукты - специи, используемые в карибской кухне. Их вкус и использование в кулинарии похожи на гвоздику.
- Масло является основой для парфюмерии и популярно в косметической промышленности благодаря своему терпкому, пряному аромату.
- Бейное масло, растворенное в роме, используется в качестве лосьона после бритья, имеет потрясающий запах и предотвращает раздражение кожи после бритья.
- танины,
- цинарозид,
- Кверцетин,
- Кверцетин,
- Стриктинин,
- Касталагин
- и Грандинин.
- Крем-карамель с лаймом и лавровым листом рома,
- Сливочный рис с байрумовым маслом,
- Томатный суп с листьями байрума,
- Суп с черной чечевицей, диким рисом, перцем и лавровым листом
- а также свиные ребрышки с апельсином и листьями байрума.
Baybaum - обзор
Компоненты Pimenta racemosa
Листья содержат до пяти процентов эфирного масла. Бэйовое масло пахнет так же, как гвоздичное масло. Это связано с высокой долей эвгенола, который составляет основной компонент эфирных масел растения на уровне до 50 процентов. Есть также метилэвгенол, эстрагол и хавикол.
Эвгенол может быть окислен перманганатом калия или озоном до ванилина, а затем служит основой для синтетического ванильного ароматизатора. Эвгенол также используется для ароматизации косметики, особенно мыла. В медицине этот ингредиент представляет особый интерес, поскольку обладает антибактериальным, болеутоляющим, противовоспалительным и слегка анестезирующим действием.
Помимо эвгенола, масло лавра Вест-Индии содержит терпинен, линалоол, камфору и туйон. Исследования выявили 52 биоактивных компонента, в том числе 3,14% монотерпенов, 94,85% оксигенированных монотерпенов и 0,42% оксигенированных сесквитерпенов, из которых 1,8-цинеолы (75,4%) и линалоол (9,08%) представляют собой основные компоненты.
Другие биологически активные вещества
Эфирное масло, содержащееся в листьях лаврового дерева, помогает при различных заболеваниях.
Лавр как лекарственное растение
Эвгенол применяется против болезнетворных бактерий, грибков и вирусов, а также против гельминтов (таких как нематоды), трихомонад, клещей и клещей. Масло бей также используется наружно для облегчения боли и уменьшения воспаления, потому что оно влияет на вещества-мессенджеры, участвующие в воспалении и опосредовании боли. Например, он используется в стоматологии как антибактериальное, обезболивающее и успокаивающее средство, а также действует как мягкий местный анестетик.
Лавровые листья и лавровое масло укрепляют желудок, обладают антисептическим и стимулирующим действием и способствуют пищеварению. Области применения: нарушения кровообращения, простудные и гриппозные инфекции.
Эвгенол - побочные эффекты
Эвгенол необратимо вреден для клеток и тканей в высоких дозах и обладает мутагенными свойствами. Он также может вызывать аллергию (умеренная сенсибилизирующая активность). Существует перекрестная реакция с перуанским бальзамом.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) обычно оценивает масло Бей как безопасное, согласно отчету BMJ Case Reports (2013).
Приложения
Масло можно втирать в массаж для расслабления и помогает в лечении тупых травм, таких как растяжения и деформации. Он также подходит в качестве добавки для ванн для частичных или полных ванн. Листья можно растолочь в кашицу, разложить на ткани, а затем использовать в качестве припарки или компресса на незначительные внешние раны, ушибы, деформации и вывихи.
Воспаление дыхательных путей можно облегчить, приняв горячую воду в ванне и вдыхая пары. Ванна с добавлением масла используется при инфекциях носовых пазух, бронхите или простуде.
Масло можно капать непосредственно на воспаленные участки во рту, что помогает при бактериальных инфекциях полости рта и горла. В зависимости от ваших потребностей, вы можете затем выпить стакан теплой воды или прополоскать ею горло - это бережно воздействует на желудок и слизистые оболочки. В качестве альтернативы лавровое масло можно также смешать с медом.
Масло для ухода за ногами Bay
В Центральной Америке активные люди натирают ноги лавровым маслом из-за его антибактериального и противогрибкового действия, которое предотвращает грибок стопы и инфекции, а также помогает предотвратить воспаление волдырей.
Pimenta racemosa - распространение
Pimenta racemosa растет на Карибских островах, Ангилье, Антигуа, Барбуде, Барбадосе, Кубе, Доминике, Гренаде, Гваделупе, Эспаньоле, Мартинике, Монтсеррате, Пуэрто-Рико, Сент-Люсии и Сент-Винсенте. Гренадины, Тринидад и Виргинские острова. Растение также растет в Венесуэле и Гвиане, но, вероятно, было завезено с Карибских островов.
Место обитания
Bay - это растение тропической низменности, произрастающее на высоте до 750 метров. В их среде обитания среднегодовая температура колеблется от 22 до 28 градусов по Цельсию; растение может переносить от 18 до 32 градусов по Цельсию. Он не морозостоек и поэтому не подходит для выращивания в открытом грунте в Центральной Европе, так как листья повреждаются уже при минус одном градусе.
Среднее количество осадков в среде обитания составляет от 1400 до 2000 миллиметров, но растение может выдержать от 700 до 2800 миллиметров. Залив предпочитает солнечное место и хорошо аэрируемую почву, почва может быть от нейтральной до слабокислой.
Бэй масло в косметике
Bay коммерчески выращивается в Карибском бассейне, в первую очередь для косметической промышленности. Деревья, которые могут достигать 20 метров в высоту, вырубают до четырех метров для облегчения сбора урожая. Эфирное масло получают из листьев методом дистилляции. Он считается стимулятором роста волос и продается под названием «Bay Rum» в качестве лосьона после бритья, одеколона и тоника для волос.
Листья лаврового дерева часто используются в качестве приправы в карибской кухне.
Лавровое дерево на кухне
Ароматные плоды, кора и особенно листья дерева байрум являются популярной специей. В качестве приправы можно использовать сушеные зеленые ягоды. Их вкус напоминает корицу, гвоздику и мускатный орех.
Карибские фирменные блюда с лавровым ромом и/или лавровым маслом среди прочего
Вскипятить чай
Из молодых светло-зеленых листьев готовят чай со вкусом ментола; более старые листья, с другой стороны, по вкусу немного напоминают корицу и гвоздику. Листья кипятят с водой в течение 20-25 минут, а затем замачивают в воде еще на 20 минут. Чем дольше чай настаивается, тем крепче и темнее он становится. Мед очень подходит для подслащивания.
На что следует обратить внимание?
Эфирное масло байрумового дерева легко воспламеняется. Принимайте чистое масло только после консультации с врачом. Масло бей, как правило, не рекомендуется для детей в возрасте до трех лет, и беременным и кормящим женщинам также следует избегать его использования. Хранить в недоступном для детей месте и избегать попадания масла в глаза. Не наносите масло на кожу, если сразу после этого собираетесь находиться на солнце. (Доктор Утц Анхальт)