Это, несомненно, самый популярный напиток в мире, так как его употребляют в огромных количествах в любое время года и в самых разных вариациях.
Его польза для здоровья многочисленна и научно документирована, а новый, многогранный отчет о них еще раз отметит.
Причина, конечно же, для кофе, который оказывается особенно полезным для печени, согласно новому 83-страничному отчету British Liver Trust. В отчете обобщены все имеющиеся данные исследований о влиянии кофе на печень.
Заключение доклада заключается в том, что популярный напиток защищает от многочисленных и особенно серьезных заболеваний печени, таких как ожирение, фиброз и цирроз печени. Для тех, кто уже испытал некоторые заболевания печени, кофе может замедлить его прогрессирование.
Многие заболевания печени являются результатом многолетнего злоупотребления алкоголем, однако рост показателей ожирения в развитых странах мира также сопровождался увеличением показателей неалкогольной жировой болезни. Другими распространенными причинами заболеваний печени являются различные формы гепатита.
Согласно последним данным исследований, шесть кофе эспрессо в день значительно снижают риск неалкогольной жировой болезни, даже у людей с ожирением.
Благотворное влияние кофе на печень обусловлено главным образом кофеином, так как при его разрушении он вырабатывает параксантин, вещество, которое замедляет рост тканей, вызывающих повреждение печени. Важную роль в защите печени также играет роль кофеина и кофеина.
По словам Эндрю Лэнгфорда, исполнительного директора Британской организации печени, «профилактика гораздо лучше, чем защита», а в случае с кофе профилактика - это радость и особенно вкусность!