Австрийские исследователи во главе с доктором Стефан Даммен, директор оздоровительного центра «The Original FX Mayr», обнаружил, что любимый напиток большинства мужчин может защитить нас от болезни Альцгеймера и остеопороза.
Защитные и полезные свойства этого напитка обусловлены, по мнению экспертов, питательными веществами, содержащимися в нем, аминокислотами, белками и минералами, включая фосфор, йод, магний и калий, которые способствуют церебральной функции., «Если вы проанализируете пиво, вы удивитесь, узнав, сколько в нем гипер-питательных веществ», - говорит руководитель исследования.
Идеально подходит и для остеопороза!
Предыдущее исследование 2009 года, проведенное Университетом Тафтса в США, показало, что умеренное потребление пива может защитить плотность костей.
В течение многих лет пиво Guinness назначалось беременным женщинам из-за высокого содержания витамина B.
Что предлагают специалисты по пиву!
Эксперты предлагают выбрать непастеризованное пиво для большей пользы для здоровья. Как они объясняют, этот процесс продления срока службы снижает его питательную ценность, поскольку «живое» содержимое удаляется.
По словам главы пивоварни Фуллер, размытое пиво лучше, так как фильтрация удаляет дрожжи и, следовательно, много витаминов группы В.