К большому разочарованию многие люди испытали прибавку в весе после диеты. Но хотя это обычно объясняется … соблазнами питания, новое израильское научное исследование дает альтернативное объяснение, которое может применяться.
Ученые утверждают, что ожоги бактерий в кишечнике после того, как они сохранили «память» об увеличенном весе и продолжают … вносить свой вклад в ваше тело!
Это было результатом нового исследования, основанного на экспериментальных животных, которое показало, что ожирение создает долгосрочные изменения в микробных сообществах кишечника, так называемых микробах, которые состоят из триллионов микроорганизмов. Эти изменения сохраняются с течением времени (от месяцев до лет), и эта «память» делает диету «сыном сына», то есть вес возвращается после первоначальной потери.
Исследователи из Научного института Вейцмана, возглавляемого профессором-иммунологом Эраном Элленавом, который опубликовал публикацию в журнале Nature, сказали, что как только результаты, полученные на мышах, будут подтверждены для людей, что, как ожидается, могут быть разработаны новые методы против ожирение, которое будет сосредоточено на вмешательствах в тонкой кишке, например путем введения пробиотиков или антибиотиков.
Как сказал доктор Элинав, «новое исследование может объяснить, почему многие люди не могут контролировать свой вес с помощью диеты». Он указал, что в настоящее время точный биологический механизм (возможно, метаболизм), с помощью которого микробы «запоминают» ожирение и способствует восстановлению веса, остается неизвестным. Однако еще предстоит выяснить, что животные действительно относятся к животным, и, кроме того, необходимо выяснить, в какой степени бактерии влияют на успех или неудачу диеты. Исследователи уже начали изучать возможное влияние микробов на человека.
По словам израильских ученых, около половины людей с избыточным весом и ожирением не удается похудеть на более постоянной основе, поскольку они «перебрасывают» свой вес перед диетой. В течение многих лет, страдающих ожирением, эта цифра достигает 80%. «Вполне возможно, однако, что бактерии кишечника играют в этом лишь небольшую роль», - признал доктор Элинав, добавив, что «главная причина, по которой люди могут терять вес, может заключаться просто в том, что они нарушают диету».