Питание является одним из факторов, способствующих хорошей жизни и, в частности, поддержанию нашего здоровья
В начале каждого нового года мы склонны ставить цели по улучшению своей жизни.
Директор Греческого института питания Астерия Стаматаки предлагает нам выполнить следующие шаги для достижения наших целей:
- Вы понимаете, чего на самом деле хотите. Ваша цель - похудеть, чтобы «вписаться» в свою старую одежду, или изменить свои привычки в еде для улучшения самочувствия или для решения конкретной проблемы со здоровьем, которая вас беспокоит?
- Ставьте перед собой реалистичные цели и делайте маленькие и уверенные шаги. Изменения в наших пищевых привычках, как и все привычки, не происходят в одночасье. Это требует времени. Начните с небольших изменений и постарайтесь принять их.
- Запишите, что вы потребляете. Когда мы ведем пищевой дневник, мы лучше понимаем, что мы едим и где обнаружены ошибки.
- Соблюдайте диету, близкую к средиземноморской модели. Употребляйте разнообразные продукты растительного происхождения, такие как фрукты, овощи, бобовые, орехи, цельнозерновые продукты, оливковое масло. Ешьте рыбу и морепродукты два раза в неделю, курицу один-два раза в неделю. Постарайтесь ограничить потребление красного мяса. Сократите потребление обработанных пищевых продуктов.
- Следите за размерами порций. Важно не только то, что мы едим, но и количество, которое мы потребляем.
- Ограничьте потребление сахара и соли.
- Научитесь читать этикетки пищевых продуктов на стандартных продуктах.
- Планируйте как тип еды, так и ваши приемы пищи. Правильное и своевременное планирование того, что и когда есть, защищает нас от чувства голода, которое заставляет нас делать неправильный выбор.
- Увеличьте физическую активность. Найдите упражнение, которое вам подходит, и включите его в свою жизнь.