Витамин С для профилактики простуды?
Кашель и сморкание можно услышать во многих местах в холодное время года. Насморк, слезотечение или головная боль - неприятные симптомы простуды. Некоторые люди принимают добавки с витамином С, полагая, что они предотвратят простуду. Но действительно ли это помогает?
Простуда, кашель, головная боль: Вы можете простудиться несколько раз в год. Некоторые люди клянутся, что прием добавок с витамином С может предотвратить или вылечить простуду. Но действительно ли он что-то делает?
Достаточное количество витамина С с пищей
Как объясняет Институт качества и эффективности здравоохранения (IQWiG) на своем портале «gesundheitsinformation.de», определенное количество витамина С необходимо для здоровья. Тем не менее, большинство людей получают его в достаточном количестве с ежедневной пищей. Витамин С (аскорбиновая кислота) содержится во фруктах и овощах, особенно в цитрусовых и ягодах. Болезни, вызванные дефицитом витамина С, такие как цинга, сегодня в нашей стране практически не встречаются.
Тем не менее, некоторые люди ежедневно принимают добавки с витамином С, чтобы предотвратить болезни, особенно простуду. Некоторые из этих средств содержат более одного грамма витамина С и, таким образом, более чем в десять раз превышают рекомендуемую суточную дозу. Поскольку организм не может хранить витамин С, его избыток обычно попадает в унитаз с мочой в течение нескольких часов. По данным Немецкого федерального института оценки рисков (BfR), достаточно ежедневного приема 100 миллиграммов с пищей.
Исследования оценены
Ученые из международной исследовательской сети Cochrane Collaboration в течение многих лет изучали, защищает ли прием большого количества витамина С от простуды или может ее облегчить. Для этого ученые оценили контролируемые исследования, в которых витамин С сравнивали с препаратом без активного ингредиента (плацебо).
Согласно IGWiG, 29 исследований, в которых приняли участие в общей сложности 11 000 взрослых и детей, изучали, защищает ли регулярное потребление не менее 200 мг витамина С от простуды. В большинстве работ доза 1.000 миллиграммов и более витамина С в сутки проверено. Некоторые участники принимали витамин С в течение нескольких лет.
Продолжительность простуды немного снижена
Научные исследования показали, что длительный ежедневный прием не предотвращает простуду, но сокращает продолжительность простуды примерно на десять процентов. Это означает, например, что простуда длилась всего девять дней вместо десяти. Кроме того, длительный прием витамина С смог немного облегчить симптомы простуды. Эти результаты также могут быть подтверждены другими исследовательскими группами, особенно для детей. Взрослые, которые не начали принимать витамин С до начала простуды, не сокращали продолжительность болезни.
Изучен профилактический эффект
В некоторых исследованиях рассматривался профилактический эффект витамина С у людей, которые кратковременно подвергались очень интенсивной физической активности во время занятий спортом, часто в сочетании с холодной погодой. Среди них были марафонцы и солдаты, выполняющие зимние учения в горах. В исследованиях участники начинали прием витамина С в профилактических целях за две-три недели до очень тяжелой нагрузки. По имеющимся данным, это могло бы предотвратить примерно половину всех простудных заболеваний.
Гигиена рук предотвращает инфекции
Но что действительно может иметь профилактический эффект, так это тщательная гигиена рук. Из-за пандемии короны этому в настоящее время уделяется гораздо больше внимания. Руки постоянно контактируют с возбудителями, будь то дверные ручки, выключатели света или предметы, к которым прикасались многие люди. Это становится проблематичным, когда микробы попадают дальше на слизистые оболочки через руки. Как пояснил на австрийском портале общественного здравоохранения Gesundheit.gv.at, Флориан Талхаммер из Клинического отделения инфекций и тропической медицины Венского медицинского университета (MedUni) считает, что до 80 процентов всех инфекционных заболеваний передаются через руки.: «Хорошими примерами являются такие простуды, как простуда или грипп. Мытье рук значительно снижает риск, так как количество микробов может быть уменьшено более чем на 99 процентов».