Если вашему ребенку не очень нравится упакованное ультрапастеризованное молоко или чистое коровье молоко, решением может стать сухое молоко. Однако выбор правильного сухого молока для детей не должен быть произвольным. Есть несколько важных вещей, которые необходимо учитывать, чтобы удовлетворить потребности детей в питании
Сухое молоко имеет ряд преимуществ, а именно удобство хранения и долговечность, а также вкус, который обычно нравится детям. Неудивительно, что родители часто предпочитают сухое молоко вместо жидкого молока в пакетах или даже чистого коровьего молока, которое легче испортить.
Однако не все сухие молочные продукты высокого качества и безопасны для детей. На самом деле, есть сухое молоко, которое имеет только «вкус молока», но содержит очень мало питательных веществ. Поэтому родители должны быть более избирательны в выборе сухого молока для своих детей.
Критерии качества сухого молока для детей
Выбирая сухое молоко для своего ребенка, вы должны убедиться, что выбранное вами сухое молоко соответствует следующим критериям:
1. Содержит большое количество белка
Дети в возрасте 6-10 лет должны ежедневно получать 35-40 граммов белка, а подростки - 50-70 граммов белка в день. Причина в том, что белок является одним из важных питательных веществ, необходимых детям для поддержания их роста и развития.
Протеин также увеличивает силу и мышечную массу, запускает обмен веществ в организме, поддерживает здоровье костей, восстанавливает поврежденные ткани тела и поддерживает выносливость.
Поэтому для матерей важно следить за тем, чтобы выбранное сухое молоко было с высоким содержанием белка, чтобы можно было удовлетворить суточную потребность детей в белке.
2. Обогащен минералами, которые нужны детям
Выбранное вами сухое молоко также должно содержать ряд минералов, таких как кальций, цинк и железо. Это связано с тем, что эти питательные вещества играют важную роль в росте и развитии детей и функционировании их органов и могут поддерживать иммунную систему ребенка в силе в борьбе с микробами и вирусами, вызывающими инфекцию. Железо также необходимо для производства эритроцитов, поэтому дети могут избежать анемии.
Для получения этих преимуществ детям рекомендуется ежедневно получать 1000-1200 мг кальция, 5-11 мг цинка и 10-11 мг железа. Эти питательные вещества можно получить из различных продуктов, включая сухое молоко.
3. Содержит различные виды витаминов
Детям нужны различные виды витаминов, чтобы оставаться здоровыми, прекрасно расти и развиваться. Поэтому очень важно обращать внимание на содержание витаминов в молочном порошке, который будет выбран.
Некоторые из витаминов, которые должны содержаться в сухом молоке для детей, это витамин А, витамин В, витамин С и витамин D. Ниже приведены преимущества каждого из этих витаминов:
- Витамин А для укрепления иммунной системы, поддержания здоровья глаз, а также других тканей организма, таких как кости, зубы и кожа.
- Витамин B1 для превращения пищи в энергию и помогает всем тканям организма функционировать оптимально.
- Витамин B6 способствует образованию эритроцитов и поддерживает работу мозга.
- Витамин С для ускорения заживления ран и защиты организма от воздействия свободных радикалов.
- Витамин D для увеличения усвоения кальция в организме.
4. Содержит низкое содержание сахара
Для придания сладкого вкуса, который нравится детям, в сухое молоко часто добавляют сахар. Итак, вы должны быть осторожны с этим. Причина в том, что многие продукты из сухого молока содержат слишком много сахара, поэтому их нельзя есть детям.
Избыточное потребление сахара может повредить детские зубы и сделать сон менее крепким. Мало того, чрезмерное потребление сахара также увеличивает риск серьезных проблем со здоровьем у детей, таких как болезни сердца, диабет и высокое кровяное давление.
Детям рекомендуется не употреблять более 25 граммов сахара каждый день. Поэтому при покупке сухого молока выбирайте молоко с низким содержанием сахара.
В дополнение к критериям, указанным выше, вы также должны обратить внимание на качество самого сухого молока. Убедитесь, что сухое молоко, которое будет даваться детям, признано пригодным для употребления и имеет разрешение на распространение от Агентства по надзору за продуктами и лекарствами Республики Индонезии (BPOM RI).
Заставить детей регулярно есть молоко не всегда просто. Это связано с тем, что иногда дети могут испытывать трудности с едой или быть привередливыми в еде.
Если ваш малыш не хочет есть пакетированное коровье молоко, вы можете попробовать давать ему сухое молоко. Это связано с тем, что сухое молоко имеет немного другой вкус, чем пакетированное молоко, но содержание питательных веществ почти такое же.
Мама также может перерабатывать сухое молоко в различные интересные блюда, такие как пудинг или смесь соков и коктейлей.
Рекомендуемое количество сухого молока для детей - 2 раза в день. Однако, чтобы быть уверенным, вы можете сначала проконсультироваться с врачом. Врач определит тип и количество потребляемого молока, которое подходит ребенку в соответствии с его потребностями и общим состоянием здоровья.