Стивен Султанофф, доктор философии, из рассказа Стефани Уотсон
У меня высокий уровень холестерина с тех пор, ну, навсегда. Диагноз мне поставили в 20 лет. Это работает в моей семье. У моего отца он тоже был. У нас есть наследственное заболевание, называемое семейной гиперхолестеринемией. Это может сделать наш уровень холестерина достаточно высоким, чтобы повредить наши кровеносные сосуды и вызвать сердечный приступ.
Мой отец умер от сердечного приступа, когда ему было 50 лет, так что я прекрасно осознаю свой риск. Двенадцать лет назад я однажды проснулась, чувствовала себя неважно, и в тот же день мне пришлось перенести пятикратное шунтирование. Мне также вставили стенты, чтобы мои артерии оставались открытыми.
Мне сейчас за 60, и я делаю все возможное, чтобы защитить свое сердце, чтобы не закончить как мой отец. Я принимал различные препараты для снижения уровня холестерина и никотиновую кислоту. Я пробовала травяные сборы. И я хорошо питаюсь и как можно больше занимаюсь спортом.
Чистая диета
Я разговаривал со многими врачами и диетологами о том, что составляет здоровую диету с низким содержанием холестерина и высоким содержанием клетчатки. Я принял их участие, а затем решил, что мне подходит.
Обычный день я начинаю с завтрака из овсянки. Это помогает снизить уровень холестерина ЛПНП. Я использую сырой овес и не добавляю сахар. Чтобы добавить немного естественной сладости, я добавляю немного корицы и изюма. По утрам моя жена готовит бекон из индейки и яйца.
Обед обычно состоит из бутерброда с тунцом и салата из фасоли. Мои обеды могут быть разными. Мы едим лосося совсем немного. Он богат омега-3 жирными кислотами, которые защищают сердце. Время от времени я заказываю стейк, когда мы идем куда-нибудь поужинать, но я ем относительно нежирный кусок говядины.
Курятину тоже едим много, но никогда ее не жарим. Все запекается или варится. Я тоже ничего не добавляю ни в сахар, ни в соль.
Я осторожен, но я все еще предаюсь некоторым удовольствиям, таким как картофель фри, мороженое и шоколад. Когда я заказываю бургер, я не добавляю майонез и беру несоленый картофель фри.
Эти подходы работают для меня, но каждый должен найти свой собственный путь.
Командный игрок
До COVID я играл в софтбол три раза в неделю в трех разных командах. Я бы тоже тренировался в спортзале. Я катался на велотренажере, работал над силой рук и поднимал тяжести.
В эти дни мой тренажерный зал не работает, поэтому я стараюсь кататься на велосипеде три раза в неделю примерно по часу. Первые три четверти моей поездки были довольно энергичными. В основном это в гору. Так что я получаю хорошую тренировку сердечно-сосудистой системы.
Чувство благодарности
Я не общительный человек, но у меня есть близкие друзья. Эта социальная связь поддерживает мое здоровье. Моя жена также очень поддерживает меня, особенно когда дело доходит до моей диеты. Она хорошо готовит и знает, как приготовить для меня порции поменьше. Она также не добавляет масло и соль в свои рецепты.
Мы всегда говорим о том, как мы благодарны за то, что мы сейчас находимся на пенсии и живем в любимом месте. Во многом мое снижение стресса связано с сохранением позитивного настроя и благодарностью за все, что у нас есть.
Не парься по мелочам
Когда дело доходит до стресса, я стараюсь принимать вещи такими, какие они есть, и отпускать мелочи. Большая часть жизни - это мелочи.
В уходе за больными говорят: «Все кровотечения рано или поздно останавливаются». Я принимаю эту точку зрения. Нет почти ничего, что я или кто-либо другой должен решить прямо сейчас.
Я также считаю, что все, что я делаю, это выбор. Даже когда что-то выходит из-под моего контроля, я контролирую свою реакцию.
Наслаждайтесь пейзажем
Иногда, чтобы расслабиться, я околачиваюсь на заднем дворе. Я живу в Калифорнии, и у нас очень пышный задний двор, похожий на английский сад. Я пойду туда и понаблюдаю за птицами, полюбуюсь зеленью и подышу свежим воздухом.
Я также играю на гитаре. Это одно из моих лучших средств для снятия стресса. Играю плохо, но получаю удовольствие.
Я трачу время на то, что большинство людей назвали бы «ничегонеделанием». Я буду сидеть на крыльце и смотреть, как мимо проезжают байкеры, пешеходы, бегуны и машины. Если у меня будет настроение, я просто лягу и отдохну.
Иногда вам нужно отказаться от всех ожиданий «делать» или «достигать» чего-либо.
Смех - лучшее лекарство
Юмор - еще одна большая часть моей жизни. На самом деле, я международный эксперт по терапевтическому использованию юмора. Я преподаю юмористические программы как средство от стресса и форму терапии.
Я стараюсь включать хотя бы 30 минут юмора в каждый день. Я смотрю ситкомы, играю в слова или смотрю забавные видео, которые мне присылают друзья.
Исследования говорят, что люди, которые регулярно смеются, имеют более здоровую оболочку кровеносных сосудов, более низкое кровяное давление и меньше сердечных приступов. Они также, как правило, нуждаются в меньшем количестве сердечных препаратов.
Юмор также снимает тревогу, депрессию и гнев.
И это хорошо! Чем больше я смеюсь, тем меньше у меня стресса.