Грибы вписываются не только в ризотто, но и в ячмень. Грюйер, имбирь и сливки придадут ему еще больше аромата.
Рекомендуем наслаждаться, пока жарко.
ингредиенты
500г. ячмень крупный
500г. различные грибы (маточное молочко, клюква и белые)
400г. syglino
1 литр куриного бульона
1 чашка белого вина
1 мелко нарезанный лук
3-4 зубчика чеснока нарезать
3 ч. Л. масляный суп
4-5 т. суп оливковое масло
1 ч. Л. крем-суп
200г. Критское кладбище тертое
свежего орегано мелко нарезать
соль
Узнайте больше на Olivemagazine.gr