Энергетические напитки содержат большое количество углеводов (8-12%), кофеина и таурина
Новая инфографика, сделанная веб-сайтом Personalise.co.uk, показывает, что происходит с телом через 10 минут, 15-45 минут, 30-50 минут, час, 5-6 часов, 12 часов и Через 12-24 часа после употребления одного из самых популярных энергетических напитков.
С первых 10 минут увеличивается частота сердечных сокращений и артериальное давление, а в последние 12-24 часа организм начинает ощущать симптомы отмены, включая головные боли, раздражительность и запоры.
По словам британского исследователя продуктов питания доктора Стюарта Фарримонда, энергетические напитки - плохой способ получить кофеин. В них высокое содержание сахара, некоторые пугающе высокие, а такие добавки, как таурин, делают напитки более востребованными. Все газированные напитки кислые, потому что они газированные. У них рН 3, 3 т.е. такой же, как у уксуса, который в сочетании с сахаром разъедает зубную эмаль.
Умеренное потребление кофе увеличивает продолжительность жизни, но это не относится к энергетическим напиткам.
После употребления энергетического напитка в организме происходит следующее:
В первые 10 минут: Кофеин начинает всасываться в кровь. Тело реагирует увеличением частоты сердечных сокращений и артериального давления.
от 15 до 45 минут: В какой-то момент в течение первых 15-45 минут вы почувствуете бодрость, и ваша концентрация улучшится. Это связано с кофеином, который является стимулятором. Это поможет, если вы едете ночью и чувствуете, что вам нужно быть начеку. Кофеин блокирует сигналы усталости, поступающие в мозг. Химическое вещество в мозге под названием аденозин играет важную роль в том, что мы чувствуем усталость, вызывая сонливость по ночам. Кофеин блокирует определенные пути аденозина и затрудняет его циркуляцию в мозгу.
30-50 минут: После того, как вы выпьете напиток и организм полностью усвоит кофеин, печень отреагирует, поглощая больше сахара. То есть кофеин снижает уровень сахара в крови. Это может быть хорошо для одних и плохо для других (если это способствует гипогликемии). Тем не менее, кофеин полезен для печени. Кофе был связан с более низким уровнем заболеваний печени и рака печени. То же самое не было доказано для энергетических напитков.
Более 60 минут: Через час происходит так называемый «сахарный крах», т.е. уровень сахара в крови падает. Некоторые ученые, однако, не считают кризис сахара чем-то большим.
От пяти до шести часов: Примерно 5-6 часов составляет период полувыведения кофеина. Это означает, что вашему телу требуется много часов, чтобы снизить концентрацию кофеина в крови на 50%. У женщин, принимающих оральные контрацептивы, это время вдвое больше. Беременность, повреждение печени и другие лекарства могут замедлить скорость выведения кофеина из организма. У детей и подростков период полувыведения значительно больше.
Более 12 часов: через 12 часов после употребления энергетического напитка у большинства людей весь кофеин удаляется из крови, но точная скорость варьируется от человека к человеку.
От 12 до 24 часов: Согласно диаграмме, у регулярно употребляющих энергетические напитки симптомы отмены начинаются между 12 и 24 часами, то есть потребность в новом количестве кофеина. Симптомы включают головные боли, раздражительность и запор. Симптомы отмены могут длиться до 9 дней, что зависит от того, сколько кофеина мы потребляем каждый день.