Интуитивное питание - это основанный на фактических данных, не диетический подход к еде, который поощряет позитивное отношение к еде и физической активности. Он направлен на то, чтобы заботиться о вашем теле и позволить ему установить вес, с которым вы можете справиться без ограничений в еде или чрезмерных физических упражнений.
Несмотря на то, что необходимы дополнительные исследования, исследования показывают, что интуитивное питание может уменьшить беспорядочные пищевые привычки, способствовать созданию положительного образа тела, а также улучшить эмоциональное благополучие и поддерживать вес.
В этой статье обсуждается интуитивное питание и то, как оно может помочь вам развить позитивные отношения с едой.
Что такое интуитивное питание?
Интуитивное питание появилось в 1995 году после того, как два диетолога, Эвелин Трибол и Элиз Реш, опубликовали свою первую книгу «Интуитивное питание: революционный подход к питанию».
Интуитивное питание - это основанный на фактических данных подход к здоровью, который побуждает людей полагаться на внутренние сигналы голода для удовлетворения психологических и биологических потребностей.
В отличие от многих причудливых диет, интуитивное питание не требует подсчета калорий или отслеживания еды. Это также не ограничивает тип пищи, которую вы едите. У вас есть возможность решать, какую пищу вы едите, сколько вы едите и когда вам нужно поесть.
Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом перед изменением диеты или началом новой программы здоровья.
Принципы
Трибол и Реш изложили в своей книге десять ключевых принципов интуитивного питания. Понимание и знание этих принципов важно для того, чтобы стать интуитивным едоком.
- Откажитесь от менталитета диеты: Признайте, что диетическая культура дает людям ложное чувство надежды. Не бывает быстрой и постоянной потери веса.
- Уважайте свой голод: Ваше тело получает энергию из пищи. Чтобы чувствовать себя сытым, питайте свое тело достаточным количеством калорий, углеводов, жиров и белков.
- Примиритесь с едой: Откажитесь от мысли, что еда - ваш враг. Ограничение определенных продуктов только заставит вас чувствовать себя обделенными, что приведет к перееданию и неконтролируемой тяге.
- Бросьте вызов пищевой полиции: Измените внутренние мысли, которые считают вас «хорошим» за то, что вы придерживаетесь диеты с минимальным содержанием калорий, или «плохим» за то, что наслаждаетесь кусочком торта за ужином.
- Откройте для себя фактор удовлетворения: Когда вы едите то, что хотите, в приятной обстановке, вы чувствуете себя сытым и довольным после еды.
- Почувствуйте насыщение: Прислушивайтесь к внутренним сигналам, говорящим о том, что вы больше не голодны. Сделайте паузу в середине приема пищи, спросите себя, какая еда на вкус, и оцените свой текущий уровень голода.
- Справляйтесь со своими эмоциями добротой: Тревогу, одиночество, скуку и гнев нельзя устранить едой. Хотя это может обеспечить кратковременный комфорт, эмоциональное переедание может ухудшить ваше самочувствие в долгосрочной перспективе. Обратитесь к другим методам выживания.
- Уважайте свое тело: Научитесь уважать свое тело, чтобы обрести уверенность и чувствовать себя лучше как личность.
- Движение - почувствуйте разницу: Примите участие в упражнении, которое вам нравится. Сосредоточьтесь на положительных ощущениях и энергии, которые вы получаете от тренировок и движений тела.
- Уважайте свое здоровье - щадящее питание: Ешьте продукты, которые улучшают ваше самочувствие. Вы не должны питаться идеально каждый день. Один «нездоровый» прием пищи или перекус не навредит вашему здоровью.
Интуитивное питание против осознанного питания
Осознанное питание предполагает внимание к тому, что вы едите, без осуждения. Интуитивное питание включает в себя осознанное питание, но оно фокусируется на физической активности ради хорошего самочувствия, отказе от менталитета диеты, употреблении в пищу продуктов, которые вам нравятся, и уважении к своему телу.
Можете ли вы питаться интуитивно и похудеть?
Интуитивное питание не предназначено для помощи в похудении. Если вы пытаетесь похудеть, это говорит о том, что вы не принимаете свое нынешнее тело, которое не соответствует принципам интуитивного питания.
Однако интуитивное питание может помочь вам достичь нормального веса для вашего типа телосложения. Похудеете вы или нет, будет зависеть от того, насколько вы далеки от своего естественного или установленного веса. Ваш заданный вес - это вес, который ваше тело будет поддерживать, когда вы едите без ограничений и тренируетесь в обычном режиме.
Одно исследование показало, что интуитивное питание может способствовать послеродовой потере веса без обязательного взвешивания, измерения, записи и подсчета калорий, характерных для традиционных программ по снижению веса.
Приведёт ли интуитивное питание к набору веса?
В некоторых случаях интуитивное питание может привести к увеличению веса, особенно у тех, кто соблюдал чрезмерно строгие диеты, чтобы поддерживать вес ниже среднего для своего типа телосложения.
Важно знать, что увеличение веса не всегда плохо. Если вы сидели на очень строгой диете, увеличение веса может означать, что ваше тело выздоравливает от расстройства пищевого поведения.
Каковы преимущества?
Интуитивное питание дает как умственные, так и физические преимущества, в том числе:
- Улучшение уровня холестерина
- Меньший вес и ИМТ (индекс массы тела)
- Улучшение самочувствия
- Поддержание веса
- Уменьшение депрессии и тревоги
- Более низкий уровень ограничительного и неупорядоченного питания
Как практиковать интуитивное питание
Хотя интуитивное питание звучит довольно просто, оно требует практики и терпения. Начните с того, что забудьте о том, что вам следует и что не следует есть в диетической культуре.
Вы должны признать голод хорошей вещью, но уметь различать физический и эмоциональный голод. Если голод физический, позвольте себе есть то, что вас удовлетворит. Ешьте медленно и верьте, что ваше тело даст вам знать, когда оно будет готово.
Признайте, что можно делать то, что не соответствует принципам интуитивного питания. Побалуйте себя, если вы оступитесь и пропустите прием пищи или переусердствуете.
Советы для начинающих
Если вы чувствуете, что готовы начать питаться интуитивно, вот несколько советов и ресурсов, которые помогут вам начать:
- Установите границы, чтобы защитить себя от разговоров о диетах
- Любите свое тело таким, какое оно есть, и относитесь к нему с добротой
- Доверяйте своему телу и внутренним сигналам голода
- Держите закуски под рукой, чтобы не проголодаться
- Не отвлекайтесь во время еды
- Наберитесь терпения
Обзор
Интуитивное питание позволяет хроническим сидящим на диете вырваться из токсического цикла диеты и улучшить свои отношения с едой и своим телом. Вместо того, чтобы ограничивать продукты или группы продуктов, вы можете прислушиваться к своим внутренним сигналам голода, есть свободно и выбирать продукты, которые оставляют вас удовлетворенными. Некоторые люди могут похудеть, в то время как другие могут остаться прежними или набрать вес, когда учатся любить и прислушиваться к своему телу. Однако важно отметить, что интуитивное питание подходит не всем. Обязательно поговорите со своим лечащим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем вносить какие-либо изменения в диету.
Слово из Веривелла
Интуитивное питание направлено на удовлетворение чувства голода и отказ от диетического мышления. Это поможет вам развить более здоровые отношения со своим телом и едой, чтобы улучшить общее самочувствие. Хотя следовать своим сигналам голода кажется простым, может потребоваться практика, чтобы освободиться от диеты и эмоционального переедания. Дайте себе благодать в процессе и примите себя таким, какой вы есть.
Часто задаваемые вопросы
- Как перейти на интуитивное питание?
Начните с того, что прислушивайтесь к своим внутренним сигналам голода и ешьте, когда вы голодны. Прекратите есть, когда вы сыты (но не слишком) и удовлетворены. Не сосредотачивайтесь на питательном составе и цифрах на этикетке продукта, позвольте себе сделать паузу и насладиться едой.
- Что не так с интуитивным питанием?
Интуитивное питание подходит не всем. Если у вас есть определенные проблемы со здоровьем, такие как высокое кровяное давление или диабет (которые требуют ограничений), вам следует проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем менять диету.
- Сколько времени нужно, чтобы привыкнуть к интуитивному питанию?
Интуитивное путешествие по еде у всех будет различаться в зависимости от того, сколько времени потребуется, чтобы примириться с едой. Некоторые люди адаптируются в течение нескольких месяцев, в то время как другим может потребоваться гораздо больше времени и несколько лет.