У вас есть проблемы со сном по вечерам? Существует очень простой и экономичный способ немедленно справиться с бессонницей.
Исследователи из Канадского университета Японии обнаружили, что наш диетический выбор может напрямую влиять на наш сон.
Исследование, проведенное с участием около 2000 человек, показало, что потребление риса связано с качественным сном. Участники, которые ели больше всего риса, были также теми, кто наслаждался лучшим сном.
Исследователи также изучили возможное влияние хлеба и лапши на сон, но они не заметили какой-либо сильной корреляции.
Хотя связь между рисом и сном остается неясной, исследователи предполагают, что это явление можно объяснить высоким гликемическим индексом риса. Гликемический индекс показывает, как быстро углеводы распадаются на сахара.
Пища с высоким гликемическим индексом повышает уровень белка под названием триптофан, который организм использует для синтеза серотонина. Серотонин является нейротрансмиттером головного мозга, который помогает расслабиться и спать.