Диета при кормлении грудью
Потребность в энергии и питательных веществах увеличивается во время кормления грудью. Чтобы обеспечить надлежащий уход за матерью и ребенком, важно разнообразное питание, отвечающее их потребностям. Также важен достаточный запас жидкости. Некоторые продукты должны быть в меню каждый день или часто при грудном вскармливании, другим нет места на этом этапе жизни.
навигация
- продолжить чтение
- больше по теме
- Советы, загрузки и инструменты
- Какова дополнительная потребность во время кормления грудью?
- Какие конкретные диетические рекомендации есть для кормящих женщин?
- Видео: Правильное питание при беременности и кормлении грудью
- Каких продуктов следует избегать во время грудного вскармливания?
- Видео: Что нельзя есть при беременности и кормлении грудью?
- На что следует обратить внимание кормящим женщинам?
Во время кормления грудью можно есть все, что хорошо переносилось при беременности. Идеально подходит разнообразное питание - лучший способ обеспечить заботу о матери и ребенке.
Потребность во многих витаминах и минералах также увеличивается во время кормления грудью. Правильный выбор продуктов питания и достаточное количество жидкости очень важны и помогут удовлетворить ваши потребности.
Какова дополнительная потребность во время кормления грудью?
Дополнительная потребность в энергии во время кормления грудью такая же, как и в последней трети беременности (28-40 неделя беременности), если используется только грудное вскармливание. Ориентировочное значение потребления энергии составляет дополнительно 500 ккал в день при исключительно грудном вскармливании в первые четыре-шесть месяцев. Это количество энергии содержится, например, в двух ломтиках цельнозернового хлеба с сыром и ветчиной и огурца, яблоке и небольшой горсти орехов. Для частичного кормления грудью после первых четырех-шести месяцев необходимо дополнительно 525 ккал в день.
Из-за молочной продуктивности потребность в белке увеличивается, поэтому рекомендуемое дополнительное потребление составляет 23 грамма в день. Благодаря сочетанию источников обезжиренного животного и растительного белка (например, бобовых и зерновых) это дополнительное требование может быть удовлетворено.
Во время грудного вскармливания потребление жиров можно увеличить до 35 энергетических процентов. Следует проявлять осторожность, чтобы поставлять масла высокого качества. Высококачественные растительные масла включают рапсовое, льняное, ореховое и соевое масло. Такие рыбы, как лосось, сельдь, форель и голец, являются источником высококачественного животного жира.
Потребность в некоторых витаминах и минералах увеличивается во время кормления грудью. В это время следует обратить особое внимание на поставку:
- Фолиевая кислота: в основном содержится в зеленых овощах и цельнозерновых продуктах.
- Другие витамины группы B, а также витамины A, C и E с антиоксидантным действием.
- Железо: особенно в продуктах животного происхождения, таких как мясо и рыба. Растительные продукты, такие как цельнозерновые и бобовые, также содержат железо.
- Цинк: хорошими источниками являются продукты животного происхождения, а также цельнозерновые продукты.
- Йод: морская рыба - хороший источник йода. Следует избегать употребления тунца, меч-рыбы, палтуса и щуки из-за возможного загрязнения тяжелыми металлами. Йодированная поваренная соль - важный источник йода в районах с дефицитом йода.
- Фосфор: Хорошие поставщики - молоко и молочные продукты, мясо, рыба и зерно.
- Магний: содержится в цельнозерновых продуктах, а также в молоке и молочных продуктах.
Для получения дополнительной информации см. Витамины и минералы.
Какие конкретные диетические рекомендации есть для кормящих женщин?
Во время грудного вскармливания не требуется специальной диеты. Благодаря разнообразному выбору продуктов питания в соответствии с австрийской пищевой пирамидой для беременных и кормящих женщин с учетом потребностей, дополнительные потребности могут быть хорошо покрыты.
- Напитки: пить достаточно и регулярно. Идеальные напитки - вода, минеральная вода, несладкие фруктовые чаи и сильно разбавленные фруктовые и овощные соки в соотношении 1: 3. Желательно приготовить напиток во время кормления грудью - даже на ночь.
- Фрукты, овощи и бобовые: три порции овощей или бобовых и две порции фруктов в день.
- Хлеб, макароны, картофель и др.: Четыре порции злаков, хлеба, макарон, риса или картофеля, желательно из цельного зерна, каждый день.
- Молоко и молочные продукты: три порции молока и молочных продуктов, таких как йогурт, творог и сыр, каждый день. Следует отдавать предпочтение варианту с пониженным содержанием жира.
-
Высококачественные растительные масла: чтобы удовлетворить потребность в незаменимых жирных кислотах, следует ежедневно употреблять от одной до двух столовых ложек высококачественных растительных масел, орехов и семян.
Жиры для намазывания, выпечки и жарки, а также молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как взбитые сливки, сметана или крем-фреш, следует использовать экономно.
- Мясо, колбаса, рыба и яйца: одна-две порции рыбы, три порции нежирного мяса или нежирной колбасы и до трех яиц в неделю.
- Сладости, закуски и энергетические напитки редко.
Видео: Правильное питание при беременности и кормлении грудью
Воспроизвести видео с YouTube
Каких продуктов следует избегать во время грудного вскармливания?
Употребление определенных продуктов может увеличить риск пищевых инфекций. Кроме того, вредные ингредиенты могут всасываться ребенком через грудное молоко. Поэтому следующие продукты нельзя употреблять или употреблять только в небольших количествах во время грудного вскармливания:
- Никакого алкоголя и никотина.
-
Кофеин только в умеренных количествах: максимум две-три чашки кофе среднего размера или максимум четыре чашки черного или зеленого чая.
Внимание: энергетические напитки, лимонады и чай со льдом также содержат кофеин.
- Запрещается сырое или не полностью приготовленное мясо, такое как карпаччо и тартар из говядины.
- Запрещается кипятить сырое молоко или сырые молочные продукты (маркировка на продуктах: «сделано из сырого молока») перед употреблением.
- Без мягкого или плесневого сыра
- Запрещается употреблять сырые яйца или продукты, содержащие сырые яйца (например, тирамису, майонез) или полусырые яйца (например, яйцо для завтрака, жареные яйца).
- Запрещены сырые колбасы (например, салями), субпродукты, копченая и маринованная рыба (например, гравлакс), сырые морепродукты или сырая рыба (например, суши, устрицы); Следует избегать попадания хищных рыб, таких как тунец, рыба-меч, палтус или щука, из-за возможного загрязнения тяжелыми металлами.
- Никаких неотапливаемых замороженных ягод и ростков.
Примечание Тщательная гигиена на кухне поможет предотвратить пищевые инфекции и передачу вредных веществ ребенку.
Видео: Что нельзя есть при беременности и кормлении грудью?
Воспроизвести видео с YouTube
На что следует обратить внимание кормящим женщинам?
- Создавайте разнообразие! Разнообразное питание меняет запах и вкус грудного молока. Тем самым способствует формированию вкусовых ощущений у ребенка.
- Предотвратить метеоризм? Многие младенцы страдают от метеоризма, и его причины могут быть самыми разными. Однако в настоящее время нет подтвержденных данных о том, что определенные продукты, которые съела мать, вызывают газы у ребенка. Поэтому кормящим женщинам не следует избегать определенных продуктов, таких как фрукты и овощи, в качестве меры предосторожности. Они предоставляют ценные ингредиенты. Если есть подозрение, что пища вызывает у ребенка метеоризм, ее можно временно исключить и наблюдать за реакцией ребенка.
- Стимулировать образование количества молока через пищу? Образование грудного молока невозможно стимулировать употреблением определенных продуктов. В принципе, количество опорожнения груди стимулирует выработку молока больше, чем частота его применения.
- Быстро восстановить исходный вес? В принципе, те килограммы, которые были набраны во время беременности, можно снова сбросить при кормлении грудью. Слишком быстрое похудание, например, с помощью диеты, не рекомендуется.
Вы можете найти полезные рецепты для кормящих матерей в брошюре Министерства здравоохранения и Австрийского агентства по здоровью и безопасности пищевых продуктов (AGES): Правильное питание с самого начала.
Дополнительную информацию можно получить по адресу:
- Ешьте с самого начала!
- Диета при беременности и кормлении грудью
- Инициатива дружелюбных к ребенку больниц (BFHI)
- Кормление грудью
- Грудное вскармливание - здоровое начало жизни