Ключевые выводы
- Энергетические напитки содержат большое количество кофеина, сахара и множества других легальных стимуляторов.
- Эксперты предупреждают, что энергетические напитки могут повышать кровяное давление и вызывать нарушения сердечного ритма.
- Сочетание алкоголя и энергетических напитков может вызвать дальнейшие проблемы со здоровьем и увеличить риск пьянства.
Энергетические напитки являются одной из самых популярных пищевых добавок в Америке, уступая только поливитаминам для некоторых возрастных групп. Фактически, более 30% подростков в возрасте 12-17 лет регулярно употребляют энергетические напитки.
Эксперты предупреждают, что эти напитки с высоким содержанием кофеина, часто сладкие, могут быть связаны с повышенным кровяным давлением, увеличением веса, головными болями, беспокойством, проблемами с зубами, обезвоживанием и сердечными заболеваниями.
Несмотря на риски, популярность энергетических напитков продолжает расти. Знаменитости продвигают эти напитки на TikTok, и ожидается, что к концу этого года мировые продажи энергетических напитков превысят 53 миллиарда долларов, а к 2027 году прогнозируется рост на 7,1%.
Почему так популярны?
Поскольку известно, что энергетические напитки содержат большое количество кофеина, они связаны с умственным и физическим подъемом. Они часто используются спортсменами для повышения производительности и студентами для повышения эффективности учебных занятий.
Сколько кофеина безопасно?
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), 400 миллиграммов (мг) кофеина в день безопасны для большинства взрослых. Это количество, которое вы получите примерно от 4 чашек кофе или около дюжины банок кока-колы на 12 унций.
Для молодежи рекомендации по кофеину намного меньше.
«Если подросток принимает кофеин, максимальная доза, которую он должен потреблять в день, составляет 100 миллиграммов», - сказала Verywell Присцилла Мпаси, доктор медицинских наук, педиатр и председатель региона II Национальной медицинской ассоциации.
Энергетический напиток Содержание кофеина
- Red Bull: банка на 8,4 унции содержит 80 мг кофеина
- Монстр: банка на 16 унций содержит 160 мг кофеина
- Celsius Essential Energy: банка на 16 унций содержит 200 мг кофеина
- Взрыв: банка на 16 унций содержит 300 мг кофеина
Многие энергетические напитки содержат более 100 мг кофеина, что является одной из причин, по которой Американская академия педиатрии (AAP) не рекомендует их употребление детям и подросткам.
По данным Национального центра комплементарного и интегративного здоровья (NCCIH), энергетические напитки на 16 унций содержат в среднем от 70 до 240 мг кофеина. Bang, быстрорастущая компания, взорвавшая TikTok, предлагает 300 мг кофеина в своем энергетическом напитке на 16 унций. Этот продукт даже поставляется с предупредительной этикеткой, в которой говорится, что он «не рекомендуется» для детей младше 18 лет и не должен употребляться с любыми другими продуктами, содержащими кофеин.
Другие ингредиенты тоже проблематичны
В то время как высокий уровень кофеина является основной причиной, по которой эксперты предостерегают от употребления энергетических напитков, Мпаси сказала, что ее также беспокоят другие добавки в энергетических напитках.
«У вас есть кофеин, но на рынке есть и другие легальные стимуляторы, такие как гуарана, таурин, L-карнитин, которые могут быть в энергетическом напитке. И просто взгляд на этикетку или даже на рекламный щит, который не так легко увидеть», - сказала она.
Эксперты говорят, что об этих других добавках известно недостаточно, чтобы давать рекомендации по безопасным уровням потребления.
Энергетики могут способствовать сердечным заболеваниям
Марта Гулати, доктор медицинских наук, кардиолог из Института сердца Cedars-Sinai, рассказала Verywell, что одной из самых больших проблем, связанных с энергетическими напитками, являются нерегулярные сердечные ритмы, известные как аритмии, которые могут возникать из-за «гиперстимуляции сердца». сердце.”
Аритмии могут влиять на количество крови, перекачиваемой по всему телу, вызывая у вас слабость. Со временем невылеченные аритмии могут привести к более серьезным или фатальным состояниям.
«Еще одна вещь, которую люди недооценивают, - это влияние энергетических напитков на артериальное давление», - сказал Гулати.
Рандомизированное контрольное исследование, проведенное в 2019 году, показало, что энергетические напитки повышают кровяное давление у здоровых молодых людей. Другое исследование, опубликованное в этом году, связывает энергетические напитки с гипертонией у детей и подростков.
Гулати сказал, что энергетические напитки могут представлять еще больший риск для людей, у которых уже есть гипертония, поскольку эти напитки могут регулярно повышать их кровяное давление. Однако, по ее словам, многие люди не осознают, что у них гипертония, особенно если они молоды.
Долговременное употребление энергетических напитков может привести к сердечной недостаточности или сердечным приступам, но эксперты говорят, что трудно проверить эти ассоциации с помощью рандомизированных контрольных испытаний. Отсутствие доказательств заставляет экспертов предостерегать от энергетических напитков.
«Я думаю, что люди должны быть осторожны с тем, что они потребляют», - сказал Гулати.
Алкоголь ухудшает ситуацию
Помимо опасений по поводу употребления энергетических напитков в чистом виде, эксперты также предостерегают от сочетания алкоголя с энергетическими напитками.
Мпаси сказал Verywell, что алкоголь действует как депрессант, а энергетические напитки - как стимулятор, который может сбить с толку нейротрансмиттеры вашего тела.
«Ваш мозг будет получать много разных сигналов - вы не знаете, как ваш мозг и ваше тело отреагируют на совместное употребление алкоголя и энергетика», - сказала она.
В 2010 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов приняло жесткие меры в отношении алкогольных напитков с кофеином, что вынудило такие компании, как Four Loko, изменить рецептуру и удалить из своей продукции кофеин, гуарану и таурин.
Однако Jägerbombs, Vodka Redbulls и другие коктейли из энергетических напитков по-прежнему продаются в барах и смешиваются дома. CDC сообщил в 2017 году, что почти 32% взрослых в возрасте 19-28 лет употребляли энергетический напиток с алкоголем в предыдущем году.
Гулати сказал Verywell, что сочетание алкоголя с кофеином означает, что кофеин выводится из организма дольше.
«Это означает, что вы испытываете стимуляцию даже дольше, чем, возможно, если бы принимали каждый из них по отдельности», - сказала она.
Эксперты говорят, что эта дополнительная стимуляция может привести к тому, что люди будут потреблять больше алкоголя, чем могли бы в противном случае. CDC сообщил, что молодые люди, которые вместе употребляли алкоголь и энергетические напитки, были более склонны к выпивке, чем те, кто не смешивал эти вещества.
Бывает сложно безопасно употреблять энергетические напитки
Хотя в одном энергетическом напитке может содержаться менее 400 мг кофеина, который FDA считает безопасным, люди, которые полагаются на эти напитки, могут обнаружить, что употребляют больше одного напитка, чтобы почувствовать тот же эффект.
Проведенное в 2015 году исследование студентов-медиков, употребляющих энергетические напитки, чтобы не заснуть во время подготовки к экзаменам, показало, что некоторые из студентов потребляли до 30 энергетических напитков в неделю.
«Эффекты, которые они могут почувствовать в начале, когда они принимают эти энергетические напитки и чувствуют себя более бодрыми и более возбужденными, со временем проходят», - сказал Гулати.
Некоторые спортсмены также используют энергетические напитки для улучшения результатов, но эксперты говорят, что важно сначала обсудить все за и против с доверенным врачом.
«Не думайте, что производители продуктов питания и напитков заботятся о ваших интересах», - сказал Гулати. «Они просто пытаются вам что-то продать».
Что это значит для вас
В дополнение к кофеину и другим стимулирующим добавкам многие энергетические напитки содержат большое количество сахара. Эксперты говорят, что содержание сахара в энергетических напитках может способствовать увеличению веса и проблемам с зубами.