Ожирение таит в себе больше опасностей, чем мы думаем, но исследования показывают, что впервые за 30 лет индексы в США не выросли.
Ожирение таит в себе больше опасностей, чем мы думаем, но исследования показывают, что впервые за 30 лет индексы в США не выросли.
Согласно отчету «Fas in Fat» за 2013 год, ежегодно публикуемому Trust for America's Health и Фондом Роберта Вуда Джонсона, только один штат США (Арканзас) повысил индекс ожирения, в то время как другим государствам удалось сохранить свои показатели стабильными по сравнению с предыдущим годом. 20 штатов с наивысшим уровнем ожирения расположены на юге или в центре и западе США, за исключением Пенсильвании. Впервые за последние 8 лет штат Миссисипи занял не первое место в рейтинге, поскольку Луизиана заняла его место: 34, 7% взрослого населения страны имеют индекс массы тела более 30.
Еще раз, Колорадо был государством с самым низким уровнем ожирения в 20, 5%. В этом штате был принят новый закон, который обязывает школьные районы обеспечивать физические упражнения для детей в течение дня.
Уже с результатами прошлогоднего отчета начали демонстрироваться усилия по решению проблем, которые способствуют ожирению молодых людей. Например, в Нью-Йорке и Филадельфии были предприняты попытки сделать свежие продукты доступными на мини-рынке и принять ваучеры продавцов, чтобы побудить население в менее благоприятных районах - где свежих продуктов относительно мало - потреблять больше фруктов и овощи.
Поскольку дети проводят большую часть своего дня в школе, изменения в питании, предлагаемые детям, также способствуют снижению показателей ожирения. В штатах и школьных округах, которые внедрили такие изменения, наблюдались впечатляющие результаты: дети выбирали здоровую пищу. В 2010 году школы установили более строгие стандарты качества еды, предлагаемой детям, а в этом году Министерство сельского хозяйства США выпустило новую директиву о стандартах питания, которые должны соблюдаться в школах для закусок и напитков. Новые правила запрещают торговые автоматы, так как предлагаемые ими закуски не будут превышать 200 калорий. В то же время количество напитков и всевозможных напитков не должно превышать 60 калорий в упаковке по 360 мл.
Уменьшение детского ожирения
В июле Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщили о снижении показателей ожирения для детей дошкольного возраста из семей с низким доходом. В период с 2008 по 2011 год в 18 штатах США было зафиксировано снижение показателей ожирения у детей дошкольного возраста. Результаты были основаны на данных для 12 миллионов детей в возрасте от 2 до 4 лет, которые участвовали в федеральных программах грантов. Показатели детского ожирения в штатах Флорида, Джорджия, Миссури, Нью-Джерси, Южная Дакота и Виргинские острова снизились как минимум на 1%, в то время как в 20 других штатах и Пуэрто-Рико показатели не возросли. Скорее всего, это связано с лучшей информированностью граждан и эффективностью программ общественного здравоохранения, которые способствуют здоровому питанию в более молодом возрасте. Эксперты говорят, что грудное вскармливание может играть важную роль, так как грудное молоко может способствовать снижению ожирения у младенцев.
Ожирение вызывает смерть в 18%
Приведенные выше цифры очень обнадеживают, но есть и неприятные новости. Ожирение - это бич для США, и изменение ситуации требует значительных усилий. В 2000 году ни в одном штате не было более 25% ожирения во всей популяции, в то время как в последнем отчете показано, что в каждом штате по меньшей мере 20% населения страдают ожирением, а в 13 штатах этот показатель среди взрослого населения достигает 30%.
В то же время, хотя общие показатели ожирения остаются стабильными, отчет «F as in Fat» показывает, что ожирение с избыточным весом (для ИМТ 40 и выше) возросло до 350%.
Это может объяснить результаты другого недавнего опроса, который показывает, что ожирение было причиной смерти мужчин и женщин в возрасте 40-85 лет - 18%, тогда как ранее этот показатель составлял всего 5%. Ожирение, как ожидается, будет основной причиной смерти в Соединенных Штатах, даже приводя к сокращению продолжительности жизни для населения в целом.
Источник: