Обезжиренное молоко также можно назвать обезжиренным молоком или молоком с низким содержанием жира и калорий. Хотя содержание жира снижено, обезжиренное молоко по-прежнему имеет такую же питательную ценность, как и обычное цельное молоко, как с точки зрения кальция, витамина D, так и белка
Обычно обезжиренное молоко очень полезно употреблять тем, у кого избыточный вес или кто поддерживает его. Между тем, обычное цельное молоко (сливки) настоятельно рекомендуется детям старше 2 лет, потому что оно действительно поддерживает рост и развитие мозга.
Различные преимущества обезжиренного молока
Помимо того, что он помогает контролировать вес, преимущества обезжиренного молока могут также снижать уровень холестерина и снижать риск сердечных заболеваний и инсульта из-за избыточного жира.
Кроме того, есть и другие преимущества употребления обезжиренного молока, о которых вам следует знать:
-
Профилактика развития остеоартрита (артрита) Остеоартроз - это заболевание, при котором суставы опухают, становятся болезненными и тугоподвижными. Хотя необходимы дополнительные исследования, по крайней мере употребление обезжиренного молока или простого цельного молока может быть хорошим выбором для людей с остеоартритом, потому что оно может предотвратить развитие остеоартрита.
-
Уменьшение приступов подагры
Одно исследование показало, что употребление обезжиренного молока с добавлением экстракта молочного жира (G600) и гликомакропептида (небольшие компоненты белка, подобные аминокислотам)) способен уменьшать приступы подагры и боль, вызванную заболеванием. Также считается, что смешанное обезжиренное молоко уменьшает боли при подагре, боли в суставах и уровень мочевой кислоты в моче.
-
Предотвращение кислотно-рефлюксной болезни
Обычное коровье молоко содержит большое количество жира, который может вызвать обострение симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Из-за низкого содержания жира в обезжиренном молоке один тип молока может быть хорошим выбором для употребления.
Помимо пользы для здоровья, не давайте обезжиренное молоко детям младше пяти лет. Это связано с тем, что обезжиренное молоко не содержит жиров и калорий, необходимых для поддержания роста и развития мозга ребенка.
Есть различные преимущества обезжиренного молока, которые вы можете получить. Однако, если у вас есть особые состояния здоровья, вам следует проконсультироваться с диетологом о правильном выборе обезжиренных молочных продуктов.