Существует несколько видов пищи для диабетиков, которые полезны и вредны для употребления. Это важно знать, чтобы поддерживать нормальный и стабильный уровень сахара в крови. Поэтому диабетикам рекомендуется быть осторожнее в употреблении пищи
Соблюдение диеты - важная вещь для каждого больного диабетом. Это связано с тем, что повышение уровня сахара в крови у людей с этим заболеванием может вызвать проблемы со здоровьем, такие как усталость, повреждение нервов, подверженность инфекциям и травмам, даже потеря сознания или кома.
Рекомендуемая пища для диабетиков
В дополнение к лекарствам диабет также необходимо лечить, соблюдая специальную диету, называемую лечебным питанием. С помощью этой терапии диабетикам рекомендуется есть питательную пищу с низким содержанием жира и калорий, чтобы держать уровень сахара в крови под контролем.
Ниже приведены некоторые примеры правильного питания для диабетиков:
- Продукты, приготовленные из цельного зерна или сложных углеводов вместо белого риса, такие как коричневый рис, запеченный сладкий картофель, овсянка, цельнозерновой хлеб и цельнозерновые хлопья
- Постное мясо или курица без кожи
- Овощи, такие как брокколи и шпинат, приготовленные путем варки, приготовления на пару, гриля или употребления в сыром виде
- Свежие фрукты, и если вы хотите переработать их в сок, не добавляйте сахар
- Бобы, в том числе соевые бобы в виде тофу, приготовленные на пару, приготовленные для супа или обжаренные во фритюре
- Яйцо
- нежирные молочные продукты, такие как йогурт
- Различные виды рыбы, такие как тунец, лосось, сардины и скумбрия, но избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, такой как тунец
Продукты, которых следует избегать диабетикам
Большинство индонезийцев недовольны, если в меню блюд нет белого риса. На самом деле, диабетикам следует избегать этого основного продукта питания, поскольку он содержит большое количество сахара по сравнению с другими источниками углеводов.
Помимо белого риса, есть несколько других продуктов, которых следует избегать, чтобы поддерживать уровень сахара в крови, в том числе:
- Белый хлеб
- Еда из пшеничной муки
- Овощи, приготовленные с добавлением соли, сыра, масла и большого количества соуса
- Консервированные фрукты, содержащие много сахара
- Консервированные овощи с высоким содержанием соли
- Жирное мясо и куриная кожа
- Молочные продукты с высоким содержанием жира
- Жареные продукты, такие как жареный цыпленок, жареная рыба, жареные бананы и картофель фри
- Продукты и напитки с высоким содержанием сахара, такие как торты, сиропы и газированные напитки
Если у вас диабет, рекомендуется есть домашнюю пищу. Таким образом, вы можете контролировать, какое сырье и добавки будут использоваться.
В дополнение к тщательному выбору продуктов, которые вы едите, вам также рекомендуется регулярно проверять уровень сахара в крови не реже одного раза в 3 месяца и вести здоровый образ жизни.
Соблюдая здоровую диету, занимаясь физическими упражнениями и принимая соответствующие лекарства, можно легче контролировать уровень сахара в крови, что снижает риск развития осложнений диабета.
Диабетики должны быть более осторожными при выборе и употреблении пищи. Если вам нужен совет по меню или порциям пищи для диабетиков, вы можете проконсультироваться с врачом.