Общеизвестно, что наш сахар полнеет и портит зубы. Новые исследования показывают, что это может также повлиять на наше психическое здоровье, как это ни парадоксально, так как у него непостижимо сладкий вкус.
По словам исследователей из Университета Эмори в Атланте, чрезмерное потребление сахара усугубляет симптомы депрессии и тревожных расстройств, а также влияет на реакцию нашего мозга на стресс.
Фруктоза - это натуральный сахар, содержащийся во фруктах и овощах, но также искусственно добавляемый в обработанные пищевые продукты и напитки. Это также компонент общего столового сахара.
Было обнаружено, что сахар может привести к ухудшению симптомов депрессии и тревоги, причем этот эффект оказывается особенно важным для подростков. В период полового созревания формируется механизм реакции на стресс. Поэтому, если механизм особенно чувствителен, ситуация с психическим здоровьем в будущем может ухудшиться.
Исследователи из Университета Эмори пришли к вышеуказанным выводам после обширных испытаний, проведенных на мышах.