Многие научно подтвержденные преимущества - это польза для здоровья от орехов, особенно снижение риска развития деменции, снижение массы тела и наименьший риск развития диабета.
Теперь новое научное исследование, крупнейшее в своем роде на данный момент, подтверждает выводы пожилых пациентов об их кардиопротекторных преимуществах, отмечая, что «секрет» заключается не в потреблении определенного сухого фрукта, а в частом употреблении.
Согласно результатам исследования, которое было основано на привычках питания 210 000 человек в течение 32-летнего периода, риск сердечно-сосудистых заболеваний и коронарной артериопатии ниже для тех, кто ест орехи каждый день, по сравнению с теми, кто редко ест.
Исследование, опубликованное в официальном журнале Американского колледжа кардиологов (JACC), похоже, не выделяло особый сухой плод для его пользы для здоровья, но частота и количество орехов имели особое значение.
Показательно, что было подсчитано, что те, кто ел часть грецких орехов (14 половинок или 28 граммов) ежедневно, пять раз в неделю, имели на 19% меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний и на 21% меньший риск коронарной артериопатии.
Преимущества употребления порции фисташек (около 28 штук) или других орехов (24 миндаля или 18 орехов кешью) с частотой два или более раз в неделю заключались в снижении риска возникновения двух вышеупомянутых заболеваний до 13-23%.
Наконец, те, кто употреблял пять или более порций орехов в неделю, были более защищены, чем два распространенных заболевания сердца - 14-20%.
Сухофрукты каждый день, не только за их вкус и пищевую ценность, но и за замечательную защиту, которую они предлагают сердцу!