Исследователи из Медицинской школы Вашингтонского университета дают нам еще одну причину потерять лишние килограммы. Согласно выводам их исследования, которое
Исследователи из Медицинской школы Вашингтонского университета дают нам еще одну причину потерять лишние килограммы. Согласно результатам их исследования, опубликованным в обзоре клинических исследований (JCI), диета с высоким содержанием жиров, даже если она соблюдается в течение некоторого времени, травмирует мозг.
В исследовании ученые экспериментировали с грызунами, которых кормили на откорме.
В результате их наблюдения, спустя короткое время, животные показали раны в гипоталамусе, той области мозга, которая регулирует тягу к еде и излучает сообщение о насыщении голода.
Подобные поражения были обнаружены на втором уровне в гипоталамусе группы добровольцев с ожирением.
«В течение 24 часов после того, как наши экспериментальные животные начали есть много жира, их гипоталамус начал демонстрировать признаки вреда», - сказал ведущий исследователь доктор Майкл Свартс.
«Мы не знаем, что послужило причиной травмы, даже если это является причиной их более позднего ожирения, но именно часть мозга регулирует массу тела».
Как говорят исследователи, поскольку гипоталамус играет роль в регуляции аппетита, результаты исследования показывают, что плохие привычки питания вызывают повреждения частей мозга, которые отвечают за наш вес тела.