Какое пиво лучше: фильтрованное или нефильтрованное, для здоровья (отзывы врачей)? - коротко
Нефильтрованное пиво содержит больше питательных веществ, таких как витамины группы B и антиоксиданты, однако врачи подчеркивают, что любой алкоголь в больших количествах вреден для здоровья.
Какое пиво лучше: фильтрованное или нефильтрованное, для здоровья (отзывы врачей)? - развернуто
Фильтрованное и нефильтрованное пиво отличаются не только вкусом, но и составом, что может влиять на их воздействие на организм. Нефильтрованное пиво проходит минимальную обработку, сохраняя больше натуральных компонентов, таких как дрожжи, витамины группы B и микроэлементы. Эти вещества могут быть полезны для здоровья, так как способствуют улучшению обмена веществ и укреплению нервной системы. Однако нефильтрованное пиво содержит больше калорий и углеводов, что может быть нежелательно для людей с избыточным весом или диабетом.
Фильтрованное пиво, напротив, подвергается тщательной очистке, что удаляет большую часть дрожжей и осадка. Это делает напиток более легким и прозрачным, но при этом снижает содержание полезных веществ. С точки зрения калорийности фильтрованное пиво может быть предпочтительнее, так как оно менее калорийно. Однако его очистка может приводить к потере некоторых микроэлементов, которые присутствуют в нефильтрованном варианте.
Врачи отмечают, что умеренное употребление пива, независимо от его типа, может иметь как положительные, так и отрицательные последствия для здоровья. С одной стороны, пиво содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с окислительным стрессом. С другой стороны, чрезмерное употребление алкоголя, включая пиво, может привести к проблемам с печенью, сердечно-сосудистой системой и увеличению веса.
Важно учитывать индивидуальные особенности организма. Людям с непереносимостью глютена или аллергией на дрожжи следует избегать нефильтрованного пива, так как оно содержит больше этих компонентов. Тем, кто следит за калорийностью рациона, может быть предпочтительнее фильтрованное пиво. В любом случае, врачи рекомендуют ограничивать употребление алкоголя и отдавать предпочтение безалкогольным вариантам, если речь идет о заботе о здоровье.