Диетические рекомендации для лучшего управления
Специальной диеты при гипертиреозе не существует. Рекомендации обычно зависят от результатов вашего тестирования, но, как правило, следуют некоторым основным принципам, которые могут поддерживать эффективность вашего плана лечения. Это может включать в себя мониторинг потребления йода, а также ограничение потребления соли и морепродуктов.
Умение сбалансировать потребление других ингредиентов, влияющих на функцию щитовидной железы, таких как соя, селен и крестоцветные овощи, также может помочь контролировать гиперактивность щитовидной железы и ограничить потенциально вредное взаимодействие с лекарствами.
Преимущества
Терапия радиоактивным йодом часто рекомендуется для лечения гипертиреоза. Людям может быть рекомендовано соблюдать диету с низким содержанием йода перед этим лечением. После лечения сверхактивной щитовидной железы у большинства людей возникает противоположное состояние: гипофункция щитовидной железы или гипотиреоз.
Чтобы восполнить недостаток гормона щитовидной железы, вам будут назначены синтетические препараты гормона щитовидной железы, называемые левотироксином (торговые названия включают Synthroid). Регулярные анализы крови покажут, находятся ли ваши уровни в идеальном диапазоне или нужно ли корректировать дозировку лекарств.
При регулярном контроле и небольших изменениях по мере необходимости обычно можно найти правильный баланс препаратов щитовидной железы для вашего организма. Поддержание последовательного режима питания, который сводит к минимуму количество определенных продуктов и ингредиентов, приводит к более предсказуемой функции щитовидной железы.
Учет вашей щитовидной железы при принятии решения о том, что есть и как готовить, позволит вам избежать взлетов и падений избытка или недостатка гормонов щитовидной железы (включая колебания веса, ощущение жары или холода, нарушения сна и многое другое). серьезные осложнения на сердце и кости).
Как это работает
При гипертиреозе нет необходимости следовать определенному графику приема пищи. Вместо этого достаточно завести привычку проверять этикетки на продуктах и выбирать подходящие заменители, чтобы увидеть пользу.
Поговорите со своим лечащим врачом о том, следует ли вам перейти на диету с низким содержанием йода или вместо этого вы рискуете стать йододефицитным.
Продолжительность
Вместо того, чтобы рассматривать эти рекомендации как краткосрочную диету, считайте их общими рекомендациями, которым нужно следовать всю жизнь. Как и в случае с любым планом здорового питания, отклонение от него время от времени вряд ли причинит значительный вред. Вы, вероятно, заметите, что чувствуете себя лучше, когда уровень щитовидной железы находится в пределах нормы.
Что есть
Низкий уровень йода
- Домашняя кухня
- Нейодированная соль или морская соль
- Курица/говядина/свинина
- Яичные белки
- Сухая фасоль или консервированная без добавления соли
- Корнеплоды
- Любые фрукты (свежие, сушеные, замороженные)
- Несолёные орехи и ореховое масло
- Большинство овощей
Высокий уровень йода
- Ресторанные блюда
- Йодированная соль
- Морепродукты, моллюски, ламинария, водоросли, дульсе
- Яичные желтки
Соль: Если ваш лечащий врач рекомендует диету с низким содержанием йода, избегайте йодированной соли и выбирайте морскую соль или не йодированную соль.
Морепродукты и морские водоросли: Эти продукты естественным образом богаты йодом. Избегайте их, если ваш лечащий врач рекомендует диету с низким содержанием йода.
Яйца: Яичные желтки содержат больше йода, чем яичные белки. Если это рекомендовано, выбирайте только белые продукты, чтобы снизить общее потребление йода.
Соя: соя снижает всасывание гормона щитовидной железы из лекарств, и ее не следует употреблять в больших количествах, если вы принимаете лекарства для щитовидной железы или у вас понижена активность щитовидной железы.
Аллергенные продукты: Пищевая аллергия может ухудшить симптомы гипертиреоза. Ваш лечащий врач может проверить вас на распространенные аллергены, такие как молочные продукты, глютен (из пшеницы), кукурузу, пищевые добавки и консерванты, чтобы убедиться, что аллергия не влияет на ваше состояние.
Бразильские орехи: Бразильские орехи чрезвычайно богаты селеном. Хотя селен поддерживает функцию щитовидной железы, его избыток может вызвать проблемы у людей, принимающих препараты для щитовидной железы. Если у вас гипертиреоз, лучше не получать более 200 мкг селена в день. Это количество легко найти менее чем в 0,5 унции бразильских орехов.
Корнеплоды: Существует распространенное заблуждение, что корнеплоды могут вызывать проблемы со щитовидной железой. Тем не менее, эксперты сходятся во мнении, что нет причин избегать корнеплодов, если у вас гипертиреоз.
Крестоцветные овощи: Капуста, цветная капуста, китайская капуста, брокколи и брюссельская капуста - это овощи семейства крестоцветных. При употреблении в сыром виде и в больших количествах зобогенные соединения в этих овощах могут нарушать функцию щитовидной железы. Приготовление овощей семейства крестоцветных и их умеренное употребление помогает избежать потенциальных проблем с гипертиреозом.
Рекомендуемое время
Единственное время, о котором вам нужно беспокоиться, это когда принимать лекарства. Лекарство от щитовидной железы всегда следует принимать натощак, запивая водой. Стремитесь принимать его в одно и то же время каждый день и подождите не менее 30 минут, прежде чем употреблять любую другую пищу или напитки.
Чтобы избежать возможных взаимодействий, подождите четыре часа после приема лекарства, чтобы использовать антациды, добавки кальция, добавки железа или поливитамины с кальцием или железом.
Слишком высокий или слишком низкий уровень щитовидной железы может повлиять на уровень вашей энергии. Стоит обратить внимание на время приема пищи, которое лучше всего подходит для обеспечения стабильной энергии в течение дня.
Некоторым людям менее частое питание помогает предотвратить энергетические спады. Другим лучше помогает частый прием пищи небольшими порциями. Ведение дневника питания и отметка о самочувствии могут помочь вам составить правильный график приема пищи.
Советы по кулинарии
Готовьте дома, а не в ресторанах, чтобы было легче узнать, что в вашей еде. Обработанные продукты с большей вероятностью содержат большое количество соевых ингредиентов и соли (обычно не йодированной). Выбор продуктов с более коротким списком ингредиентов помогает избежать консервантов и добавок, которые могут вызвать проблемы при гипертиреозе.
Модификации
Если у вас есть другие аутоиммунные заболевания, которые могут сопровождать гипертиреоз, такие как диабет 1 типа или ревматоидный артрит, вам могут потребоваться дополнительные диетические меры предосторожности.
Соображения
Некоторые продукты снижают эффективность препаратов для щитовидной железы, в том числе:
- Хлопковая мука
- Пищевое волокно
- Грейпфрутовый сок
- Соевый
- Грецкие орехи
Продолжать есть эти продукты - нормально, но вы должны стараться поддерживать определенную последовательность в потреблении, чтобы ваши лекарства можно было скорректировать до правильной дозировки.
Люди с пернициозной анемией (дефицит витамина B12) более склонны к гипертиреозу. Если у вас есть проблемы со щитовидной железой, крайне важно следить за лабораторными исследованиями и выявлять дефицит питательных веществ, который может способствовать вашему состоянию.
Посоветуйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки (включая мультивитамины и травяные добавки), особенно если у вас пограничные проблемы со щитовидной железой или вы принимаете лекарства для щитовидной железы.
Слово из Веривелла
Несмотря на то, что вы должны помнить о том, как различные продукты и добавки могут повлиять на вашу щитовидную железу, еда не должна вызывать стресс. Пока ваши привычки относительно постоянны и вы регулярно посещаете своего лечащего врача, ваши лекарства могут быть скорректированы, чтобы привести уровень щитовидной железы в здоровый диапазон.
Колебания - это нормально, особенно когда вы только начинаете разбираться с новым диагнозом. При поддержке вашего лечащего врача можно установить здоровый баланс с гипертиреозом.
Часто задаваемые вопросы
- Каких продуктов следует избегать при гипертиреозе?
К продуктам, которых следует избегать при гипертиреозе, относятся любые продукты, вызывающие аллергическую реакцию. Это могут быть молочные продукты, такие как молоко и сыр, пшеница, соя, кукуруза и консерванты. Может быть целесообразно пройти тест на аллергию у врача, чтобы определить, есть ли у вас пищевая аллергия. Вы также можете избегать пасты, белого хлеба, сахара, красного мяса, алкоголя, табака, трансжирных кислот, пончиков и пирожных.
- Есть ли лекарство от гипертиреоза?
Да, есть лекарство от гипертиреоза, но оно требует полного удаления щитовидной железы хирургическим путем. Кроме того, эта операция требует, чтобы человек всю оставшуюся жизнь использовал заместительную терапию гормонами щитовидной железы. Во многих случаях нехирургические методы лечения, такие как отпускаемые по рецепту лекарства, эффективны при лечении гипертиреоза.