90 процентов. злокачественных опухолей связано с факторами окружающей среды, поэтому диета и физическая активность имеют фундаментальное значение для нашего здоровья, - подчеркнула Кинга Яник-Концевич из Онкологического центра в Варшаве на конференции «Движение во имя здоровья».
Конференция организована в Министерстве здравоохранения в рамках задачи «Первичная профилактика рака», финансируемой Министерством здравоохранения в рамках Национальной программы борьбы с онкологическими заболеваниями.
Эксперт отдела эпидемиологии ИСП в Варшаве напомнил, что ежегодно в Польше регистрируется более 140 000 человек. новые случаи рака, а злокачественные новообразования, чаще всего рак легких, вызывают 90 000 смертей. люди.
По данным Всемирной организации здравоохранения, около 1/3 всех случаев рака можно предотвратить, сказала она. Она объяснила, что процентов 80-90. случаев рака из-за факторов окружающей среды, как мы живем. По ее словам, от нас зависит, заболеем мы или останемся здоровыми. Она подчеркнула, что отказ от курения, здоровое питание и физическая активность имеют ключевое значение.
Как она отметила, по оценкам ВОЗ, ожирение сильно влияет на риск развития рака, например, почек, кишечника, поджелудочной железы, в то время как в Польше ок. женщины и 60 процентов мужчин имеют избыточный вес или страдают ожирением, что означает, что они подвержены риску развития рака.
Яник-Концевиц также обратила внимание на роль физической активности, поскольку, по данным ВОЗ, ее отсутствие является причиной 1/4 случаев рака молочной железы и колоректального рака.
Она напомнила о принципах Европейского противоракового кодекса, продвигаемых Министерством здравоохранения и ИСП, например. в виде кода для взрослых и комиксов для детей и подростков. Главные правила - избегать курения, ожирения, пребывания на солнце, а также есть не менее пяти порций разнообразных овощей и фруктов в день и быть физически активным, - отметила она.
Диетолог и клинический психолог Агата Земницка-Ласка утверждает, что есть фрукты и овощи по крайней мере пять раз в день не так уж сложно, и, правильно питаясь, мы получаем оружие против рака. По ее словам, люди пугаются, когда слышат про 5 порций, а одна порция - это, например, стакан сока, одно яблоко, горсть нарезанных фруктов.
Так что не такая уж и философия - сказала она и посоветовала также использовать замороженные овощи, консервированные продукты, готовые салатные смеси и проростки, загущать супы овощным пюре, фаршировать мясо напр.шпинатом, испечь пироги на овощной основе, например, морковные, приготовить овощные спреды для бутербродов или съесть чипсы из сушеных овощей. Вам просто нужно изменить свое мышление, - добавила она.
Она утверждала, что нужно выбирать разнообразные овощи и фрукты, потому что тогда они умножаются друг на друга, а не складываются. Чем больше различных полезных для здоровья веществ мы введем в организм, тем больше будет наша прибыль, - сказала она.
Актриса и певица Соня Богосевич рассказала, что как мать двоих сыновей она уделяет большое внимание тому, какой образ жизни она передает своей семье. Как она подчеркнула, благодаря двум сыновьям она всегда в движении и использует свободное время для совместных прогулок, игры в футбол и других игр. Она также призвала осознанно выбирать пищевые ингредиенты во время покупок и привлекать детей к выбору овощей и фруктов для будущих блюд.
Якуб Лобашевски, координатор Школы продвижения рекомендаций Кодекса против рака с ИСП, пояснил, что в рамках программы учащиеся вырабатывают здоровые привычки, убеждают себя в здоровом питании, физической активности и курение. Он напомнил, что программа действует с 2006 года; сначала в нескольких губерниях, а теперь и во всей Польше. Программа включает в себя тренинги и лекции для преподавателей и студентов, а также образовательные социальные акции, а также студенческие инициативы, например, художественные конкурсы. В 2013-2014 годах в социальных акциях по программе приняли участие около 400 000 человек. люди, сказал он. Кроме того, в этом году в рамках пилотного проекта будет проверено знание учащимися рекомендаций Кодекса против рака.