Для тех из вас, кто любит есть манго, будь то в виде свежих фруктов или мангового сока, сохраняйте привычку, хорошо! Мало того, что он приятный на вкус, на самом деле есть много преимуществ для здоровья от сока манго, от укрепления иммунной системы, поддержания здоровья глаз до снижения риска сердечных заболеваний
Плоды манго часто употребляют в виде смеси салатов, фруктовых салатов или употребляют непосредственно в качестве здоровой закуски. Мало того, сок манго также часто перерабатывают в холодный и освежающий сок.
Но помните, чтобы получить пользу, рекомендуется употреблять свежий и натуральный сок манго, а не пакетированный сок манго, в который добавлено много сахара, консервантов или искусственных ароматизаторов.
Пищевая ценность сока манго
Плоды манго в основном относятся к группе низкокалорийных фруктов. Один манго содержит всего около 100-110 калорий. Однако этот фрукт богат антиоксидантами (полифенолами и бета-каротином) и рядом других питательных веществ, полезных для здоровья.
В 1 манго содержатся следующие различные питательные вещества:
- 1, 5 - 2 грамма клетчатки
- 15 грамм углеводов
- 1 - 1,5 г белка
- 55 - 60 мкг витамина А
- 35 - 60 мг витамина С
- 9 мг витамина Е
- 40 - 45 мкг фолиевой кислоты
- 10 - 15 мг кальция
- 10 - 15 мг магния
- 200 мг калия
- 14 - 20 мг фосфора
Помимо вышеперечисленных питательных веществ, манго также обогащен витаминами группы В, витамином К, ликопином и водой.
Пищевая ценность манго зависит от размера манго. Чем больше размер, тем выше содержание питательных веществ. К сожалению, количество питательных веществ, которые вы получаете от употребления сока манго, меньше, чем если бы вы ели манго напрямую.
Это связано с тем, что обработка манго с помощью блендера может удалить некоторые питательные вещества, содержащиеся в манго, особенно клетчатку. Согласно некоторым исследованиям, в процессе приготовления сока удаляется около 90% клетчатки, содержащейся в манго.
Несмотря на это, употребление свежевыжатого сока манго по-прежнему считается более здоровым, чем употребление других напитков с высоким содержанием сахара и химических добавок, таких как безалкогольные напитки или пакетированные фруктовые соки.
Польза сока манго для здоровья
Количество сока манго, рекомендованное врачами, составляет около 2 стаканов в день. Однако, прежде чем обрабатывать и употреблять его, убедитесь, что фрукт тщательно вымыт, чтобы предотвратить попадание микробов в сок манго.
Ниже приведены некоторые преимущества сока манго, которые вы можете получить, если будете употреблять его регулярно:
1. Снижение риска сердечных заболеваний
Болезни сердца являются одной из наиболее распространенных причин смерти в Индонезии. Человек находится в группе высокого риска развития этого заболевания, если у него повышенное артериальное давление, повышенный уровень холестерина, часто употребляется в пищу продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и соли, курит и редко занимается спортом.
Чтобы снизить риск заболевания, вы можете перейти на здоровую диету, в том числе есть много фруктов и овощей, таких как манго или сок манга.
Причина в том, что манго - это фрукт, который содержит много клетчатки, калия и антиоксидантов, которые могут предотвратить закупорку кровеносных сосудов и поддерживать нормальный кровоток.
2. Предотвращает вредное воздействие свободных радикалов
Свободные радикалы - это метаболические отходы, которые естественным образом образуются в организме. Однако количество свободных радикалов может увеличиваться, если организм часто подвергается воздействию ультрафиолета, токсических веществ, загрязнений, в том числе сигаретного или автомобильного дыма.
Количество свободных радикалов также может увеличиваться, когда вы часто испытываете стресс или часто едите нездоровую пищу, такую как жареная пища или нездоровая пища.
Если количество чрезмерное, свободные радикалы могут спровоцировать преждевременное старение кожи. Что еще хуже, слишком много свободных радикалов в организме может увеличить риск ряда заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и даже рак.
Чтобы снизить этот риск, вам необходимо вести здоровый образ жизни и соблюдать диету. Один из них - регулярное употребление фруктовых или овощных соков, в том числе сока манго.
Это связано с тем, что сок манго содержит большое количество антиоксидантов, таких как полифенолы, витамин С, ликопин и бета-каротин, которые защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов.
3. Сохраняйте выносливость
Антиоксиданты, белок, витамин А, витамин В, витамин С, а также витамин Е и витамин К являются питательными веществами, играющими важную роль в формировании иммунной системы.
Питательные вещества, содержащиеся в соке манго и других полезных продуктах, помогают организму вырабатывать лейкоциты, которые борются с микробами и вирусами, вызывающими заболевания.
Поэтому регулярное употребление сока манго может помочь улучшить способность вашего организма предотвращать инфекции и болезни.
4. Поддерживайте здоровье глаз
Польза сока манго может не только укрепить иммунную систему, но и улучшить здоровье глаз. Это происходит благодаря содержанию витамина А и антиоксидантов лютеина и зеаксантина, которые играют важную роль в поддержании здоровья клеток глаза.
Из-за этих питательных веществ сок манго является одной из наиболее важных групп продуктов, потребляемых для поддержания здоровья глаз.
5. Сделать кожу более привлекательной
В дополнение к тому, что организм становится менее восприимчивым к болезням, витамин С в соке манго также полезен для того, чтобы помочь организму вырабатывать коллаген, тип белка, который играет важную роль в поддержании эластичности кожи. избегайте морщинистой кожи.
Кроме того, сок манго также полезен для беременных женщин, потому что он может обеспечить питательные вещества и энергию, необходимые во время беременности. Фрукты манго также хороши для детей.
Несмотря на то, что это полезно для здоровья, людям с определенными заболеваниями, такими как диабет, рекомендуется ограничить потребление сока манго, поскольку этот напиток содержит довольно много сахара.
Если вы хотите употреблять сок манго, но страдаете диабетом, вам рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом, чтобы определить, сколько порций сока манго вы можете употреблять.