Отзыв мяса птицы из-за листериоза
Завод по обжарке птицы Loc Son объявил отзыв на мясо птицы. По словам компании, меры будут приняты после того, как в продукте будут обнаружены Listeria. Эти бактерии могут быть вредны для здоровья.
Завод по обжарке птицы Loc Son отзывает мясо птицы, потому что в этом продукте были обнаружены « Listeria monocytogenes». Эти болезнетворные бактерии могут быть особенно опасны для определенных групп риска.
Ответ на утку-гриль
Согласно письму, которое Федеральное управление по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов (BVL) опубликовало на своем портале «lebensmittelnning.de», отзыву подлежат следующие продукты птицефабрики Loc Son:
Название: " Утка на гриле Loc Son": 14,4 кг/коробка; 13,5 кг/коробка; 12,6 кг/коробка; 12 кг/коробка; 11,4 кг/коробка; 10,8 кг/коробка; 10,2 кг/коробка; 10 кг/коробка (B-товары); 15 кг/коробка; утиное мясо; Бренд: LOC SON ENTE, Срок годности (MHD): В период с -.
Причина отзыва: случайный контрольный обнаружил в этом продукте «Listeria monocytogenes».
Компания просит не перепродавать продукт и уведомлять потребителей о том, что он отзывается. покупная цена за товар будет возвращена.
Опасность, особенно для групп риска
У здоровых взрослых инфекция Listeria monocytogenes (Listeria) в большинстве случаев ничем не примечательна или протекает безвредно с гриппоподобными симптомами, такими как лихорадка и мышечная боль или рвота и диарея, поясняет Баварское государство. Управление здравоохранения и безопасности пищевых продуктов (LGL) на своем веб-сайте.
Но особенно в группах риска (пожилые люди или люди с ослабленной иммунной системой) потребление продуктов, зараженных этими бактериями, может привести к серьезным заболеваниям, предупреждает компания в отзывном письме.
Также была описана локальная колонизация кишечного тракта, которая может привести к тяжелому, лихорадочному, самокупирующемуся гастроэнтериту даже у здоровых людей.